Hozzávalók:
- 3-4 db nagyobb burgonya
- sűrű palacsintatészta
- só vagy ételízesítő
Elkészítés:
A krumplikat hámozás után 4-5 mm-es karikákra vágjuk, és kivajazott tepsibe fektetjük a karikákat úgy, hogy egyik se fedje a másikat, csak egymás mellé kerüljenek, hogy a tészta közéjük tudjon folyni. Megsózzuk a karikákat, majd nagyon sűrű palacsintatésztát keverünk, és ráöntjük a krumplikarikákra. Ezután sütőbe tesszük és addig sütjük, míg szép aranybarna színű lesz a teteje. Ha kivesszük és megfordíjuk, jól látszódnak a krumplikarikák. Tejföllel megkenve tálaljuk.
Megjegyzés:
Még finomabb lehet, ha a krumplikarikákra esetleg paprikás szalámit fektetünk.
A receptet Gabi küldte. Köszönjük!