Török töltött szőlőlevél

…olyan vékony kell legyen, mint a készítő kisujja, de az 1 hüvelyknyi vastag is nagyon finom. :-) Az elkészült tekercseket tegyük szorosan egymás mellé a tálba, majd a tetejükre a…

Ételtársításra figyelős töltött cukkini

…le. kikaparjuk a belsejét. Apróra vágott vöröshagymát, kevés zsiradékon sóval párolni kezdünk, apróra vágott zöldpaprikát adunk hozzá, majd az apróra összevágott cukkini belsejét majd darált húst. Borssal, fokhagymával ízesítjük. Majd…

Vaníliakrémes almatorta

…Ekkor kivesszük, és az almát a meleg tészta tetejére szórjuk. A szószhoz való anyagokat jól kikeverjük, és óvatosan az almákra öntjük. Előmelegített sütőben közepes lángon 30 perc alatt készre sütjük….

Vaníliakrémes almatorta

…Ekkor kivesszük, és az almát a meleg tészta tetejére szórjuk. A szószhoz való anyagokat jól kikeverjük, és óvatosan az almákra öntjük. Előmelegített sütőben közepes lángon 30 perc alatt készre sütjük….

Zabpelyhes rakott kel

…vízbe szórjuk. Kissé megsózzuk, a tûzrõl lehúzva, lefödve duzzadni hagyjuk. A kelkáposztát kitorzsázzuk, leveleire bontjuk, enyhén sós vízben 10 percig fõzzük, leszûrjük. A hagymát meg a fokhagymát finomra aprítjuk, az…

Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)

…karikákra vágjuk, és az elősütött tésztát körben szépen kirakjuk vele. A sonkát apró kockákra vágjuk, a tojásra szórjuk, majd a sajtos masszával az egészet leöntjük, elsimítjuk. A koktélparadicsomokat beleszórjuk, (ha…

Kókuszos sütemény

…alapanyagoknál a tojássárgát elkeverem a liszttel és a tejjel, majd krémet főzök belőle. A margarint kihabosítom a porcukorral, összekeverem a kihűlt krémmel, a tésztára simítom, és csokival bevonom a tetejét….

Tonhalas salata

Hozzávalók: 1 tonhal konzerv egy fej salata keves almaecet tengeri so Elkészítés: semmi,kulonos, a tonhalat lecsepegtetem az olajtol,a salatat megmosom,ossze keverem a hozzavalokat,es mar kesz is a finom ebednek valo,vagy…

Mézes gyömbéres falatok

…puha vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük. A mézet kb. 0,3 dl vízben felolvasztjuk, majd hozzákeverjük az előzőekhez. A fűszereket, a sót és a szódabikarbónát is hozzákeverjük, majd apránként…

Ribizlizselé

…követően 3 dl-es üvegekbe töltöttem a lekvárt, köménymag-nagyságú szalicilt tettem a tetejükre, és száraz gőzben (azaz egy nagy paplanba becsomagolva) hagytam őket kihűlni. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…