Szilvi-féle zebrakeksz

…kókuszreszelékkel meghintjük, végül a fóliába tekerjük. 4.) Tálalásig a hűtőszekrényben tartjuk. Akkor lesz igazán finom, ha legalább egy napig állni hagyjuk, hogy a krém alaposan átjárja és megpuhítsa a kekszet….

Holdacska

…cukorral habosra kikeverjük. Ha a tészta megsült és kihűlt, ezt a krémet a tetejére öntjük, és száradásig sütjük. A tetejére való hozzávalókból krémet készítünk úgy, hogy a cukrot a tejben…

Mikulás szelet

…a tepsi hátoldalára fektetve, közepes lángon (170-180C) 12-15 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporral pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint a porcukorral habosra…

Főzött sonkás pogi

…összekeverjük úgy, hogy sima masszát kapjunk. Ezt hagyjuk kicsit hűlni. Amíg hűl a massza, lereszeljük a sajtot és apró kockákra vágjuk a füstölt sonkát, vagy tarját. Ha többféle sajtot használunk,…

Epres süti Sisco módra

…a sütinek szoba-hőmérsékletűnek kell lennie. Miután a dzsem, a liszt és a Rama összekeveredtek, megnézem elég édes e, és ha jó, irány a hűtő. Közben a tészta is kihűlt, így…

Dupla sajtos muffin

…A lisztet, tejet, tojást, sütőport összedolgozzuk, hozzá annyi sajtot reszelünk, hogy maradjon a tetejére is. Ízesítjük (só, bors, köménymag). A formákat kivajazzuk, a massza egyik felét beleöntjük, a tömlős kenhető…

Savanyúpaprika káposztával töltve télire

…káposztát vékony csíkokra szelem, akár a salátánal, megsózom és állni hagyom. A paprikát lecsepegtetem, a kaposztát kicsavarom, és megtöltöm vele a paprikákat. Az így megtöltött paprikákat üvegbe rakom, közéjuk 1-2…

Farsangi szalagos fánk

…oxigént vesz fel/,beleütöm a tojást,pici sót,pici kr.cukrot teszek bele.Ráöntöm a megkelt élesztőt és a maradék langyos tejjel addig dolgozom össze,amíg az edény falától jól elválik.Amikor már síma,hólyagos a tészta,akkor jó.Ügyeljünk,hogy…

Fűszeres stangli

…bors, 1 teáskanál csípõs paprika; a tészta kenéséhez: kevés tej. Elkészítés: A langyosra melegített tejben elkeverjük a cukrot és a szétmorzsolt élesztõt, majd felfuttatjuk. Ezután a lisztbe beledolgozzuk az olvasztott…

Szerbhús, ahogy a családom szereti:)

…paradicsomot, amit előtte kinyomkodok a levéből, majd a kettő közé készre párolt rizshalmot teszek,és ezt addig folytatom amig elnem fogy a paprika , paradicsom és a rizs. Ezután az egészre…