Kínai csípős-savanyú leves

…húslevest, hozzáadjuk a hússzeleteket, az üvegtésztát, a babcsírát, az ecetet, a fehér borsot és a szójaszószt. 3 percig forraljuk, akkor besűrítjük a vízzel elkevert kukoricaliszttel. Még 2 percig pároljuk, belecsurgatjuk…

Galili-püré leves (Izrael)

…ízesítjük és átszűrjük. Hozzáadjuk a tejszínben elkevert tojások sárgáit. Kevés vajon megpirítjuk az olívát és a mandulát, tálaláskor ráhelyezzük a levesre. Petrezselyem zöldjével díszítjük. Megjegyzés: A receptet Dancsy küldte. Köszönjük!…

Cukkinikrémleves II.

…a másikat csak alaposan megmosom. (Ha mindkettőt meghámozod, ízetlen lesz, ha egyiket sem, akkor túl erős lesz az íze!) Apróra kockázom, és a megdinsztelt hagymán, fokhagymán egészen puhára párolom. Sóval,…

Tejszínes csirkeragu leves

…attól hígabbra. Teáskanállal adagolva belecsurgatom a tésztát habarás után a fővő levesbe.) Tanácsok: Tipikusan az egyszerű, de nagyon finom kategória Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: Gyöngyös Hasonló kategóriák…

Ircsi diétás levese

…nagyon pici só,de ha lehet inkább ne tegyünk bele. Elkészítés: Nagyon egyszerű,10 perc alatt kész,laktat és fogyaszt.Kb.fél liter vízbe dobom a kockát, a csirkemellet.8-10 perc alatt megfő, akkor belerakom a…

Cukkinikrémleves III.

…sajtkrém 4-5 dl húsleves Elkészítés: A cukinit karikára vágjuk és megpároljuk. Ha már puha, összeturmixoljuk a joghurttal, 1 dl tejszínnel, a fűszerekkel. Húslevessel felöntjük, és jól összeforraljuk. A sajtkrémet a…

Hideg uborkaleves kapros túrós gombócal

…vízben kifőzzük.Hűtjük. Leves: A tojássárgáját kevés sóval,fél citrom levével kikeverjük,és kéverés közben lassan hozzáadjuk az olajat.Hozzá ötjük a joghurtot,a karikára vágott uborkát,és pépé turmixoljuk.Szűrőn áttörjük. Fehérborral,sóval,citromlével ízesítjük,hűtjük. Tálalás előtt beletesszük…

Mexikói leves

Hozzávalók: 1 doboz kukorica, 2 doboz borsókonzerv, 3 leveskocka, egy nagy hagyma, két gerezd fokhagyma, 3 dl paradicsomlé, olaj, bors, só, koriander a tálaláshoz Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk és…

Hideg zöld leves

…evőkanál citromlé, 2 dl tejszín, só,bors Elkészítés: Az avokádókat hámozzuk meg,magozzuk ki,és a húsát vágjuk darabokra.Adjunk hozzá zöldséglevet és turmixoljuk el.Ha elkészült az avokádós zöldséglé,keverjük hozzá az összes zöldséglevünket,ízesítsük sóval,borssal…

Édes fodros tészta

…sütőmargarin zsemlemorzsa néhány alma Elkészítés: A tojást a cukorral összekeverjük, majd a többi hozzávalóból – a tészta kivételével – masszát készítünk. Egy nagy tálba öntjük. Hozzáadjuk az 50 dkg száraztésztát,…