Gyors rétes
…szélén egy 10 centis sávba zsemlemorzsát szórunk,arra tesszük a kimagozott gyümölcsöt,megszórjuk cukorral és pici fahéjjal.Összekeverünk 2 egész tojást 2 kicsi tejföllel és azzal meglocsoljuk a gyümölcsöt./mind a 4 rúdnál/ Vigyázva…
mind meg ette
Gazdagsüti
…a krémet: 2 cs pudigport 6 dl tejben meg főzzük mikor kihült hozzáadjuk a margarint, 25 dkg porcukrot, mind a három lapot meg töltjük,a tetejére is krém kerüljön, meg szorjuk…
Virgonc pulykamáj
…A májdarabokat megforgatjuk az olajban, megszórjuk a fűszerekkel, és teflonserpenyőben lassú, nyugodt lángon átsütjük (közben szurkáljuk). A megmosott, széttépett jégsalátát és a savanyúkáposztát (csalamádét), póréhagymát és a paprikát egy mély…
Körtés lepény
…széleket jól összenyomkodjuk és a felvert tojással megkenjük. Villával óvatosan megszurkáljuk a tetejét. Előmelegített forró sütőbe tesszük a lepényt, és kis lángon kb 30 perc alatt megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Kakaós fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg élesztő 0.5 liter tej 6 dkg cukor 3 tojássárgája 70 dkg liszt csipet só diónyi zsír vagy sütőmargarin…
Sült kacsa, gesztenyés töltelékkel
…nélkül, amíg ropogós piros nem lesz. Megjegyzés: Párolt rizst vagy tört burgonyapürét adhatunk mellé. A töltelék nagyon finom mind a kettőhöz. Csalamádé, savanyú uborka, savanyú káposzta, de a párolt káposzta…
Libamell sajttal és aszaltszilvával töltve
Hozzávalók: 1 nagy libamell filézve szeletelt bacon só bors szárnyasfűszer edami sajt aszalt szilva Elkészítés: A libamellet megmosom, a csont menti részénél kettévágom, mind a két részét (mint egy zsemlét)…
Kakaós fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 20 dkg cukor 1 Rama 3 evőkanál kakaó diónyi zsír vagy sütőmargarin csipet só 5 dkg élesztő 0.5 liter…
Fonott kalács
…olajjal,megszórjuk mazsolával,ráborítjuk a kakaósat,azt is megkenjük olajjal,három felé vágjuk,feltekerjük a három rudat,és befonjuk.Ugyanígy a másik két gombócot is,és jól kikent kenyérformába tesszük,majd tojássárgájával megkenjük.Mikor megszáradt,akkor a fehérjével is lekenjük,de kb…
Répatorta gazdagon
…pici só Elkészítés: A répákat megpucolom és lereszelem. A tojásokat szétválasztom, kevés cukorral és pici sóval a fehérjét kemény habbá verem. A többi hozzávalót mind összekeverem egy tálban, végül a…