Vödrös savanyúság

…záródó teteje van. A szobafestők szoktak ilyen ovális, műanyag tetős vödröt használni. Háztartási boltokban kapható. Az a jó ebben a receptben, hogy egész télen folyamatosan lesz savanyúság, mindig annyit vehetsz…

Almás-fahéjas muffin III.

…után. Megjegyzés: Én imádom ezt a receptet. Mindig nagy sikert arattam vele. Az almát bármilyen gyümölccsel helyettesíthetjük, persze akkor nem kell a fahéj. A natúr joghurt helyett rakhatunk a gyümölcshöz…

Karamellás nápolyi

…15 dkg margarint és 1 tubus sűrített tejet. Ezeket felváltva, mindig egy keveset belőlük, aztán elkeverni. Ha mind benne van, levesszük a gázról és hozzáadunk 15 dkg darált diót. 10-15…

Prücsi-féle pizzakrém

…fokhagymát. Minden fűszerből kb. egy evőkanálnyit teszek rá, összerottyantom. És már kész is! Megjegyzés: Jobb mint a bolti! Csak vigyázzatok az ételízesítővel, mert nekem mindig sós lesz! :) A receptet…

Mediterrán túrós tészta

…elkezdem pirítani. Közben felteszem a tésztának a vizet forrni. (Jó tanács: a tészta vizébe mindig teszek ételízesítőt, ettől nagyon finom lesz, valamint egy kis étkezési olajat, mert így nem fut…

Hússzeletek pikáns szaftban

…evőkanál 10 %-os ecet). Főzés közben a víz elfőhet, így szükség szerint mindig pótoljuk annyira, hogy egy pörköltszafhoz hasonló lé legyen. A különleges ízét a sok fokhagyma, bors, babérlevél és…

Tiramisu XI.

…piskóták tetejét, és kezdjünk el egy újabb réteget. Figyeljünk arra, hogy a tetejére mindig krém kerüljön. Szórjuk meg a tetejét kakaóval. Letakarva (!!!) 1 éjszakára tegyük be a hűtőbe. Megjegyzés:…

Császármorzsa, ami mindig sikerül

Hozzávalók: 12,5 dkg finomliszt 12,5 dkg búzadara 5 dl tej 2 evőkanál olaj + a sütéshez 3 tojás csipet só 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg porcukor Elkészítés: A tojásokat…

Fekete-fehér keksz

…tesszük, összenyomkodjuk, majd 2 mm vastagra nyújtjuk. Úgy szaggatjuk a kekszeket (ferdén, keresztbe), hogy a választóvonal mindig máshová essen. A tésztamaradványokat újra világos és sötét hengerré formáljuk és újra kiszaggatjuk….

Halas krumplileves

…Férjem családjának receptje, nagyot néztem, mikor a férjem hal-krumplilevest kért tőlem. De végül megszerettem, mert nagyon egyszerű és finom, és mindig van itthon hozzá minden. A receptet Elli küldte. Köszönjük!…