Rovinji túrós galuska
Hozzávalók: 15 dkg tehéntúró 15 dkg rétesliszt 15 dkg kukoricaliszt 1 db tojás 1/2 csomag sütőpor körülbelül 2 dl tej só a sütéshez olaj Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük, de…
mire jo a kukoricaliszt
Almás papucs
…tésztadarabra ráhalmozzuk az almás töltelék egynyolcadát, majd a tésztadarabot átlósan félbehajtjuk, és a széleit összenyomkodjuk. Kivajazunk egy sütőlemezt, rátesszük a papucsokat, és a hűtőszekrénybe helyezzük. A tészta és a töltelék…
Sárgadinnyekrém héjába töltve
…golyókat vájunk ki. Visszatöltjük a golyókat a dinnyébe, ráöntjük a málnaszószt, hogy a dinnyegolyók közé is jól becsurogjon. A tetejét megszórjuk a mandulával, és így tálaljuk. A receptet beküldte: csorieva…
Citromhabos lepény
…és a langyos tésztára öntjük, majd tűpróbáig sütjük. Beborítjuk a felvert tojáshabbal, amibe belekevertük a cukrot és a citromlét, és pár percig még sütjük, amíg színesedni nem kezd a hab….
Ananászos rántott szelet
…ananászt teszek, majd egy-egy sajtgombócot. Ehhez kb. 15-20 dkg sajtot lereszelek, keverek hozzá egy csokor apróra vágott petrezselymet, borsozom és csak annyi tejfölt (1-2 kanálnyi) adok hozzá, hogy összegyúrva jól…
Napóleon torta
…jól megszívhassa magát, a krém pedig megkeményedjen. Célszerű előző nap elkészíteni, (a krém állaga egészen folyós, de mire az asztalra kerül a süteményből, megkeményedik). Hasonló kategóriák gasztroangyal diós csók csok/u00edt/u00f3…
Tejfölös-joghurtos tökfőzelék
…lisztet elkeverem a tejföllel és a joghurttal, majd felhigítom a 2 dl tejjel. Ha a tök már puha, leveszem a tűzről, és hozzákeverem a lisztes-tejfölös habarást, és összeforralom. A gyerekeim…
Mustáros-hagymás csirke
…félretesszük a húst, a serpenyő alatt pedig takarékra állítjuk a lángot. Beledobjuk a felszeletelt hagymát, és addig kavargatjuk, amíg meg nem puhul, és a színe aranybarnára nem változik. Utána a…
Afrikai harcsafilé citromos vajmártásban
…majd citromlevet adunk hozzá. Ezt a vajmártást locsoljuk tálaláskor a halszeletekre. Köretnek párolt zöldséget vagy petrezselymes burgonyát adunk hozzá. Megjegyzés: Isteni finom! Jó étvágyat hozzá! A receptet RamónaBB küldte. Köszönjük!…
Tepsiben sült szilvásgombóc fehérbormártással
…egy tepsibe. A gombócokat beletesszük ebbe a gőzágyba, és előmelegített sütőben, 170 fokon lassan készre pároljuk- sütjük. Mire a gombócok aranybarnára pirulnak, a tej is elpárolog. Közben elkészítjük a mártást….