Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Hab
4 tojásfehérje
10 dkg porcukor
1 evőkanál citromlé - Töltelék
15 dkg kukoricaliszt
2 citrom héja
3 evőkanál citromlé
diónyi margarin
20 dkg porcukor
4 tojássárgája
1 dl víz - Tészta
4 evőkanál hideg víz
15 dkg margarin
30 dkg liszt
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 órán át hideg helyen pihentetjük, majd 1/2 cm vastagon kibélelünk vele egy kerek tortaformát, és 10 percig sütjük előmelegített sütőben. A töltelék hozzávalóit habosra keverjük, és a langyos tésztára öntjük, majd tűpróbáig sütjük. Beborítjuk a felvert tojáshabbal, amibe belekevertük a cukrot és a citromlét, és pár percig még sütjük, amíg színesedni nem kezd a hab.