Joghurtkrém cseresznyével
…A cokrot és a citromlét addig melegítjük, amíg a cukor fel nem oldódik. A zselatint hideg vízben feloldjuk, összenyomkodjuk és hozzáadjuk. Hagyjuk kihúlni. Mire langyos lesz, hozzákeverjük a joghurtot. Felverjük…
mire jo a maszlina
Túrós batyu
…180-fokra előmelegítjük, mire letelik a 1/2 óra, a sütőnk is kellőképpen felmelegedik. Kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Fogyasztás előtt porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: A töltelék 2 adagba is elegendő. Dagasztáshoz,…
Tejes lángos
…a nyers tészta. Nagyon finom könnyű tésztát kapunk ezzel a recepttel, és ami még előnye, nem szívja magába a tészta az olajat. Tejföllel, reszelt sajttal, esetleg áztatott fokhagymával tálalom. Tanácsok:…
Lilahagymás-sonkás-sajtos táska
…átsül majd a benne lévő töltelék. 2.) A lilahagymát apró kockákra vágjuk, a sonkát csíkokra aprítjuk, a sajtot lereszeljük, majd összekeverjük az egészet, sózzuk, borsozzuk. 3.) A táskákat megtöltjük a…
Darahab
…folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. A tűzhelyről levéve belekeverjük a cukrot, majd a citromok levét, és elektromos habverővel (legnagyobb fokozaton) addig keverjük, amíg hófehér krémet nem kapunk. Poharakba tálkákba töltjük,…
Bolgár töltött paprika és paradicsom
…3 db tojás Elkészítés: A töltelékhez az apróra vágott hagymát pároljuk üvegesre, tegyük rá a darált húst, és forgassuk át kicsit. Amikor a hús kifehéredett, adjuk hozzá a feketeborsot, a…
Galaktobureko
…megsül. A legjobb ha a sütő alsó rácsára tesszük hogy biztosan átsüljön az alsó lap is. Közben elkészítjük a szirupot. 5. A sziruphoz való alapanyagokat együtt főzzük körülbelül 5 percig….
Ügyetlenek gyümölcsrizse
…és a gyümölcsökkel, majd alaposan lehűtöm. Nem kell megijedni, ha először hígnak tűnik az egész, mire lehűl, szépen összeáll. Megjegyzés: Azoknak ajánlom ezt a receptet, akiknek nem mindig sikerül jó…
Tepsis hagymás gomba
…olajjal kikenünk. A lisztet, a pirospaprikát, a sót és a borsot kis tálkában összekeverjük, majd a gombát és a hagymát egyenként megmártva benne a tepsibe rakjuk, jó szorosan mellé. A…
Csörögefánk egyszerűen
…annyi lisztet, hogy cérnametélt keménységű tésztát kapjunk. A tésztát nagyon vékonyra sodorjuk (amíg a gyúródeszka erezete átlátszik), majd derelyevágóval felvágjuk. Lehet kb. 2 cm széles, 15 cm hosszú szalagokra vágni,…