Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.
…20 ” tejszínhab Meggykrém:36 dkg meggy (mirelit is jó) 2 dl meggylé 3,5 dkg pudingpor 7 ” krist. cukor 1/2 citrom reszelt héja 1/4 citrom leve 2 csipet fahéj 6…
mirelit szilvásgombóc elkészítése
Kukoricasült
Hozzávalók: 40 dkg mirelit kukorica, 2 tojás, 1 dl tejszín, 3 dkg vaj, só, reszelt szerecsendió Elkészítés: A fagyasztott kukoricát sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, villával kissé összetörjük. A tojásokat szétválasztjuk….
Szamosi rakott burgonya
Hozzávalók: 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria 1 kg héjában főtt burgonya 35 dkg kifejtett zöldborsó (lehet mirelit is) 25 dkg nyers darált hús 1 nagy fej vöröshagyma 4 evőkanál étolaj…
Boszorkánykrém
Hozzávalók: 2 csomag mirelit gesztenyemassza, 50 dkg jonatán alma, 2 tojásfehérje, 1 dl tej, 3 evőkanál porcukor, 1 evőkanál kristálycukor, 12 szem meggybefőtt, kis rúd fahéj Elkészítés: A gesztenyemasszát felengedtetjük,…
Meggyes lepény másként
…db citrom, 10 dkg őrölt mandula, 3-4 csepp színtelen keserűmandula aroma. A tetejére: 30 dkg felolvasztott, lecsöpögtetett mirelit meggy. A tészta lekenéséhez: 1 tojásfehérje. A tortaforma kikenéséhez: kevés vaj. Elkészítés:…
Ínyenc spenót
Hozzávalók: 1 cs. mirelit spenót (ennek megfelelő friss spenóttal természetesen még jobb) 20 dkg kalács kevés cukor 2-3 dl főzőtejszín (10%-os), vagy 1 dl 30%-os habtejszín só, fehérbors, frissen reszelt…
Tejszínes alagút.
…mirelit is), és egy pici aroma a színezéshez Elkészítés: Egy őzgerinc formát folpackkal kibélelünk, egy kicsit megnedvesítjük. Az aromából néhány cseppet egy deci vízben feloldunk, a babapiskóták mindkét felét éppen…
Áfonyás szélforgók
Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta 1 üveg (nem folyós!) áfonyalekvár vagy zselé 1 tojássárga + egy kis tej a kenéshez Elkészítés: 1.) A leveles tésztát felengedjük, és lisztezett deszkán…
Fitness saláta
Hozzávalók: 1 jégsaláta, 30 dkg mirelit kukorica, 4 nagy paradicsom, 1 fej lilahagyma, fél kígyóuborka, 1 kis doboz (24 dkg-os) vörös vesebabkonzerv, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál tárkonyecet, mustár, fél-fél…
Joghurtkrémes pite
…dkg cukor 2 és fél evőkanál rétesliszt 4 db tojásfehérje 20-30 dkg mirelit ribizli Elkészítés A sütőporral és a sóval elkevert lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk,…