Röszti
…kérgesre) sütjük. Ez oldalanként kb. 15 percet kíván. Végül a tetejére morzsolunk egy evőkanálnyi vajat, s még 5 percig hagyjuk a tűzön. A rösztit sokféleképpen gazdagíthatjuk. Tálalhatjuk például a tetején…
mirelitte röszti
Mediterrán csirketál
…a teteje szép piros lesz. Aki nem szereti a *keveredést*, sütheti a csirkét serpenyőben is, bár így lemond a páclével való locsolgatás tagadhatatlan előnyeiről. Megjegyzés: A receptet Roszti küldte. Köszönjük!…
Röszti burgonya tükörtojással
Hozzávalók: kb. 30 dkg szalonna 1 nagy fej vöröshagyma kb. 5 közepes burgonya só bors tojás Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük (mondjuk a sajtreszelő legnagyobb fokán). A szalonnát üvegesre…
Röszti-muffin
Hozzávalók: 12 darabhoz: 18 vékony szelet sonka 1,2 kg burgonya 6 szál újhagyma 2 ág rozmaring 2 tojás 3 evőkanál liszt só bors Elkészítés: A sütőt 180 fokra (a légkeverésest…