Citromos nyári finomság

…krémet: 4 dl tejszínt felverünk cukorral, citromhéjat reszelünk bele. A joghurtot tejföllel is helyettesíthetjük. Hűtőben 1 napig pihentetjük. Nyáron nagyon finom, fagyasztani is lehet. Megjegyzés: Próbáld ki: beleszeretsz! A receptet…

Édes gabonakása

…be. A mazsolát mossuk meg és szintén áztassuk be desztilált vízbe, kb. 4-6 órára. Főzés előtt ismét mossuk meg a szemes magot. Tegyük fel főni: nyáron forrásban lévő vízbe; télen…

Sajtos csirkemell

…órát fólia alatt sütöm, utána annyi ideig kell sütni, mi a sajt zsemleszínüre pirul a tetején. Mindenféle köret illik hozzá, nyáron rengeteg salátával isteni. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Annyira egyszerü,…

Diplomata szelet

…hűtőből egy tálcára borítjuk az egészet, és lehet szeletelni. Én nyáron friss gyümölcsöt használok (általában sárga- vagy őszibarack), télen pedig befőttet. Lehet vele kísérletezni, tortaként is megpróbáltam már, úgy is…

Csokibonbon házilag

…helyen megvárjuk, hogy megdermedjen, majd a fagyasztóba tesszük. Ha megfagyott, egyszerűen kiütjük a formából! Érdemes hűtőben tartani, mert fennáll a veszélye, hogy egyébként elolvad (főleg nyáron)! A receptet beküldte: ostkati…

Quiche lorraine II.

…étel. Nyáron friss rukkolasalátával, paradicsommal tálalom, amit balzsamecetes olívaolajjal, pici sóval és borssal ízesítek. Télen mindenképp meleg burgonyapüré illik hozzá. A receptet Oroszalicia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák balzsamecetes salátaöntet recept…

Poharas piskóta

…majd hólyagosra keverjük. Kivajazott formában 180 fokon 35-40 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: A tésztája a piskótánál valamivel nehezebb. Tortának is megfelel. Nyáron sütés előtt gyümölcsöt teszünk a tésztába. A receptet…

Lencseleves

…levest, még tehet bele néhány csepp citromlevet (ecetet). Megjegyzés: Melegen vagy hidegen is nagyon szeretjük. A felvidékről származó szüleimtől tanultam a receptet, ők nyáron a pincében, cserépedényben hűtötték és vitték…

Hagymás gombóc

…zsemlemorzsában meghempergetem. Ha marad estére /bár ez nem jellemző/, szétvadosom a gombócokat, és kicsit átpirítom a tűzön. Télen csemegeuborkát, nyáron friss salátát adok hozzá. Megjegyzés: A receptet Erzsicske küldte. Köszönjük!…

Harisa

…Ez egy keleti kókuszos csemege, amit más néven besbusaként is emlegetnek. Egy nyáron dolgoztam gyros bárban, ott tanultam meg a receptjét. A receptet és a fotót Véron Tímea küldte. Köszönjük!…