Részeges boszorkányragu kapros galuskával

…évben Főzőversenyt rendezünk, ahol természetesen mindenki nyer, aki nevez. Nos, ott főztem ezt az ételt, és mindenki megkérdezte, miért részeges és boszorkány… mire nem tudtam mit válaszolni, ezt mondtam: na…

Sóskaleves II.

…szedni a kertből, szárával együtt felhasználhatjuk. Megmossuk, és kevés zsiradékon /olaj, zsír, vaj, ki mit szeret/ megpároljuk. Amikor krémszerűvé válik, hozzáadjuk a kávéskanál lisztet, majd felöntük a hideg tejjel. Az…

Rántásos rétes

…túró, vagy 25 dkg darált mák, vagy ki mit szeret cukor Elkészítés A 30 dkg lisztet, az 1 dl tejfölt, az 1 db egész tojást egy csipetnyi sóval szépen összedolgozom….

Hamvas kifli

…a lekvárt összekeverjük. Természetesen tölteléknek használhatunk mákot, vagy másfajta lekvárt is, ki mit szeret. A süti nagyon finom omlós, nem szárad ki, és nagyon olcsó az elkészítése. gyermekkel is készíthető…

Sitty-sutty pizza – lánybúcsú módra

…olajat és a lisztet is. Ízlés szerint mehet bele só, cukor. Összegyúrom, majd azonnal belenyújtom a tepsibe. Néhány perces elősütés után jöhetnek a rávalók, ki mit szeret, majd vissza a…

Gyümölcskenyér kezdőknek is

…és összekeverjük a másik masszával óvatosan, fakanállal. Kivajazott, lisztezett formába öntjük a masszát, tetejére bőven szórjuk a diót, mandulát, csokit, gyümölcsöket, ízlés szerint, ki mit szeret jobban. Sülés közben bele…

Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt

…a félig főtt főzelék alól kifogyott a gázpalackból a gáz. Persze a tartalék palack is üres volt. Nem volt mit tenni, beleöntöttük a majdnem kész pörköltbe a zöldbabot, készre főztük….

Petrezselymes gombával töltött palacsinta

…reszelt sajtot szórok.Aranysárgára sütöm. Megjegyzés: Személyes megjegyzés: I.Csak konzerv gombából igazán jó! II.Vigyázz, ha megkóstolod a töltés elõtt, akkor nem lesz mit a palacsintába rakj! III.Ez nem igéret, bizonyíték:az Anyósom…

Petrezselymes csirke

Hozzávalók: 1 csirke 1 evőkanál zsír vagy 3 evőkanál olaj /de lehet vaj vagy sütőmargarin is, ki mit szeret/ só bors 1 nagy csokor petrezselyem Elkészítés: A csirkét feldarabolom. (A…

Káposztás rántotta

…vágott kolbászt)megborsozom az egészet majd hozzá adom a felvert tojásokat, amit sóval vagy vegetával ízesítek. Ezután már csak meg kell sütni olyanra ki milyenre szeretni a rántottát! Tanácsok: Ha valaki…