Az én zabpelyhes fasírtom
…víz (ízletes erőlevessel is) Elkészítés: A zabpelyhet egy közepes tálba borítjuk, és felöntjük kicsit kevesebb vízzel vagy maradék levessel, mint ami pontosan ellepi. Kb. 20 percig állni hagyjuk. Ez idő…
mitől marad ropogós savanyúság
Steak burgonya
…hámozzuk meg a krumplit, hiszen attól lesz olyan steak-es, hogy a héj alsó rétege rajta marad foltokban. Ha már nem annyira *új* az a krumpli, akkor persze hámozni kell. Míg…
Néger kocka III.
…habot verek, hozzáadom a maradék 25 dkg porcukrot, ezzel vízgőzön tovább verem, amíg fényes lesz. A megsült tészta tetejére öntöm, elsimítom, és visszateszem a sütőbe kb. 1 percre. Elzárom a…
Joghurtos cukkínifőzelék
…és apróra vágott kaporral ízesítheted. Tanácsok: Ha egy kevés marad, kis fokhagymával megbolondítva hidegen és melegen is sült hús mellé nagyon finom. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: Kátya99…
Kapros-juhtúrós tepsis csülök
…előző nap puhára főzöm, óvatosan kicsontozom, hogy amennyire lehet, egyben maradjon, és még melegen, szorosan folpackba tekerem. Éjszaka a hűtőben pihen. (((-: Másnap a burgonyát megfőzöm héjában, megpucolom, karikára vágom,…
Görög kalács II.
…cukrot keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojásokat. Nem baj, ha egy kicsit csomós marad. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a tejet, a rumot és a mazsolát. Fontos,…
Egyszerű vizes piskóta
…160 fokra! 20-30 perc sütés után érdemes ránézni, általában ekkor már van illata. Villával vagy hústűvel a közepébe szúrok, ha nem marad tészta az eszközön, kész a sütemény. Megjegyzés: Gyors,…
Diós krémes
…felforralunk a cukorral, ebbe öntjük a 2 dl. tejben elkevert tojássárgát, pudingport, majd sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt belekeverjük a margarint. A krémet elfelezzük, egyik krém marad sárga, a másikba…
Zöldborsós gombaragu
…kefirt összeöntjük egy dl vízzel, beleszórjuk a lisztet, és simára keverjük, majd belecsorgatjuk az ételbe. Folytonos keverés közben jól kiforraljuk, ezután ízesítjük a megtisztított és szétzúzott fokhagymával, meg a maradék…
Csokoládés kókuszos
…szép marad az oldala is levételkor), vágódeszkára átborítjuk, lehúzzuk az aljáról a sütőpapírt és a deszka segítségével a tálra fordítjuk vissza. Apró darabokra tördeljük az étcsokit. Teflonedényben összemelegítjük a mázhoz…