Könnyű zöldségrakottas
…aprított fokhagyma kerüljön a tetejére. Ha marad, következő sor is mehet rá. Friss vagy fagyasztott bazsalikommal jól meghintjüki. Besamel mártást csinálunk a vajból, a lisztből és a tejből, ízesítjük sóval,…
mitől marad ropogós savanyúság
Finn tepsis palacsinta
…nem kell megijedni, nem fog kifutni a tepsiből. Akkor sült meg, ha szép aranybarna a teteje. Ha kivettük a sütőből, kb. negyed órát várjunk, mielőtt kockákra vágnánk, ugyanis ragacsos marad…
Feketekagyló tejszínes gombamártással
…perc alatt a kagyló kinyílik, ezt fogyaszthatjuk. A főzés előtt szétnyíltat el kell dobni, ugyanígy azt is, amelyik főzés közben zárva marad. Jó étvágyat! Dzsafi. A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…
Farsangi fánk
…lesz szalagos. A fánkot középforró bő zsiradékban, egyenletes tűzön sütjük. A zsíradék hőfokát próbafánkdarabbal próbáljuk ki. Ha túl forró a zsír, akkor hirtelen sül, és a belseje nyers marad, nincs…
Színes karácsonyi gömb
…Kezdő háziasszonyok is bátran készítsék el a karácsonyi asztalra, biztosan nem marad el a siker. Az ünnep előtt jóval korábban elkészíthető, így az ízek összeérnek, és még finomabb lesz a…
Káposztás pogácsa
…Ez a recept káposzta nélkül, sima pogácsának is finom, napokig puha marad. Tehetünk a káposzta helyett tört krumplival kevert szárított kaporlevelet bele (zöldes színű, kapros pogácsa). Megjegyzés: A receptet Majorcsik…
Márványos süti
…Elkészítés: A hozzávalókat – a kakaópor kivételével – jól összekeverjük, majd a massza felét kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük. A maradék masszába belekeverjük a cukrozatlan kakaóport, majd ezt is beleöntjük a…
Zserbó X
…a cukrot és a kakaót. Állandó keverés mellett addig fõzöm, míg hidegvízbe csöppentve egy gömbben marad. Ekkor leveszem a tûzhelyrõl és beleteszem a 10 dkg margarint. Jól elkeverem és ráöntöm…
Hétszínvirág süti
…Piskótatésztát készítünk, 7 felé választjuk. Az első marad sárga, a másodikba kakaót szórunk, a harmadikba néhány csepp piros ételfestéket, a negyedikbe néhány csepp kék ételfestéket, az ötödikbe néhány csepp zöld…
Poharas meggyes
…jól kikeverjük, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett közepes méretű tepsibe tesszük. A meggyet a massza tetejére tesszük. (Ha lékötőben megforgatjuk a meggyet, akkor fent marad a tészta tetején.) Előmelegített sütőben készre…