Fehér kenyér Mix egy kicsit másképpen

…sorrendben teszem bele: élesztő, összekevert lisztkeverék, só, cukor víz, maradék margarin. Francia kenyérprogramon, világos színűre sütöm. Tanácsok: 3-4 napig marad friss, nem szárad ki! Elkészítési idő: 250 perc A receptet…

Juhtúros pogácsa

…előmelegített sütőben megsütni. Addig kell sütni amíg szép sárga nem lesz, ha tovább sütjük a túró megkeseredik. Fémdobozba tárolva napokig eláll, és puha marad. Jó étvágyat hozzá. gyermekkel is készíthető…

Köret burgonyával

…Előmelegített tálra szedjük, meghintjük a petrezselyemmel, a tetejére rendezzük a szalonna-göndörkéket, és néhány zsályalevéllel, vágott snidlinggel díszíthetjük. Sült húsokhoz, halakhoz adhatjuk. Tipp: Ha marad a köretből, készíthetünk belőle levest: 1…

Csokoládés rugelach

…folpackba csomagolom őket, legalább 1 éjszakát pihentetem a hűtőszekrényben (1 napot is pihenhet). Másnap összekeverem a töltelék hozzávalóit. Egyesével dolgozom a tésztagombócokkal (minél tovább marad a hűtőben, annál könnyebb vele…

Fűszeres csirkemellgöngyöleg

…tűzálló tálba, és a maradék keveréket rápakoljuk. Kis vizet öntünk alá és 3/4 órát fóliával, fél órát anélkül sütjük. Megjegyzés: Nem kell megijedni: a vaj kifolyik ezzel lehet locsolgatni. A…

Gyors sajtos pogácsa

…reszelünk rá sajtot. Apróra szaggatjuk, forró sütőben sütjük. Ha nincs túrónk, a pogácsa puha marad másnap is, ha a tésztába 25 deka tört főtt krumplit gyúrunk. Zárt dobozban napokig eláll….

Burgonyás rétes

…megfözőm s a 3/4 részét összetöröm, a többi marad kockákban.A hagymákat olajon kissé megpiritom,hozzá keverem a petrezselymet és kakukkfüvet is.Az egészet összekeverem.2 tojást keverek hozzá s jól összedolgozom. A réteslapot…

Zsúrkenyér vendégeknek

…a maradék langyos tejet és a szódavizet. A közepesen kemény tésztát alaposan kidolgozzuk (a legegyszerûbb, ha kis robotgéppel keverjük hólyagosra). Végül lisztezett tálba rakjuk, a tetejét is meghintjük liszttel, majd…

Kuglóf

marad, a másik felét még egyszer elfelezzük, ebből az egyik felébe beledagasztunk pár csepp piros ételfestéket, hogy szép rózsaszín legyen, a másik felébe a kakaót, amit kevés tejjel kikevertünk. Ha…

Kókuszkocka IV.

…és így nem lesz elég a mártás), majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: Ünnepek előtt napokkal korábban meg lehet csinálni, nagyon sok lesz belőle, kiadós, sokáig friss marad. A receptet és a…