Finom csokitorta
…a masszába keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hogy a vágási felület látható legyen, a cukrot apránként keverjük hozzá. A tojáshabot óvatosan a masszába forgatjuk. A tortaformát (26 cm) az…
mivel díszítsük a tortát
Málnatorta sütés nélkül
…A félretett kekszet durvára szétmorzsoljuk. A fehér csokoládéból forgácsokat faragunk. A tortát megnedvesített késsel a tortaforma karimájától elválasztjuk, majd a kekszmorzsával, csokoládéforgácsokkal és a porcukorral megszórjuk. A félretett málnaszemekkel díszítjük….
Sümegi mogyorótorta
…A csokoládékrémmel megtöltjük a tortát. A tetejét és az oldalát is megkenjük a krémmel. A maradék krémet csillagcsővel ellátott habzsákba tesszük, és a tortára körben, egymástól egyenlő távolságra kis rózsákat…
Tejszínes epertorta
…jöhet a következő piskótalap, a következő 2/5-öd krém, végül a harmadik piskótalap, és a maradék krém. A torta tetején elsimítjuk a krémet, majd két-három órára hűtőbe tesszük. Ha a tortánk…
Húsvéti tojástorta 2.
…sütőbe, amíg a teteje szépen megpirul. Amikor teljesen kihűlt a torta, a tetején lévő mélyedésbe tesszük a csokitojásokat, a tortát pedig tálalótálra tesszük, és körbekötjük szalaggal. A receptet beküldte: madar6@freemail.hu…
Málnás caprese torta
…perc múlva fordítsd vissza. Közben ne aggódj, a málna miatt valóban fura az alja, de az mindegy, meg nem is fog látszani. Én sütés közben szoktam megcsinálni az öntetet, nem…
Mesetorta
…darált mogyorót, és a tört cukrot, a kanál morzsát, a legvégén a 6 tojásfehérje felvert habját. Vajazott vagy sütőmargarinozott, morzsával megszórt formában közepes lángon megsütjük. A kihűlt tortát éles késsel…
Kókuszos torta
…sárgáját különválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját habosra keverjük a cukorral. Egy külön tálban a lisztet összeforgatjuk a sütőporral. Kanalanként, váltogatva a lisztes keveréket és a kemény habbá…
Brünni torta
…Elkészítés A tojássárgáját, a porcukrot, a citromhéjat, a vaníliás cukrot meg a kakaót jól kikeverjük. Majd a mogyorót és a tojások kemény habját óvatosan hozzá keverjük. Kikent, kilisztezett tortaformába öntjük….
Ribizlis-joghurtos torta
…A tésztát vízszintesen kettévágjuk, az alsó lapot egy tortatálra helyezzük, és köré csatoljuk a tortaforma oldalát. A krémet a tortalapra szedjük, elegyengetjük, és ráfektetjük a felső lapot. A tortát 3…