Tejszínes epertorta
…jöhet a következő piskótalap, a következő 2/5-öd krém, végül a harmadik piskótalap, és a maradék krém. A torta tetején elsimítjuk a krémet, majd két-három órára hűtőbe tesszük. Ha a tortánk…
mivel díszítsük a tortát
Húsvéti tojástorta 2.
…sütőbe, amíg a teteje szépen megpirul. Amikor teljesen kihűlt a torta, a tetején lévő mélyedésbe tesszük a csokitojásokat, a tortát pedig tálalótálra tesszük, és körbekötjük szalaggal. A receptet beküldte: madar6@freemail.hu…
Málnás caprese torta
…perc múlva fordítsd vissza. Közben ne aggódj, a málna miatt valóban fura az alja, de az mindegy, meg nem is fog látszani. Én sütés közben szoktam megcsinálni az öntetet, nem…
Mesetorta
…darált mogyorót, és a tört cukrot, a kanál morzsát, a legvégén a 6 tojásfehérje felvert habját. Vajazott vagy sütőmargarinozott, morzsával megszórt formában közepes lángon megsütjük. A kihűlt tortát éles késsel…
Kókuszos torta
…sárgáját különválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját habosra keverjük a cukorral. Egy külön tálban a lisztet összeforgatjuk a sütőporral. Kanalanként, váltogatva a lisztes keveréket és a kemény habbá…
Velencei rakott palacsinta
…szép magas tortát nem kapunk. Tetejére palacsinta kerüljön, amit tejfellel meglocsolunk, és egy kis sajttal meghintünk. A sütőben átsütjük, de ne pirosodjon meg. Úgy szeleteljük, akár a tortát. Megjegyzés: Ha…
Kókuszos citromtorta
…majd hűtőbe tesszük. A tejszínből 2 dl-t felverünk. A habot a dermedő krémbe forgatjuk, és a morzsalapra simítjuk. A tortát legalább 4 órára hűtőbe állítjuk. Serpenyőben a kókuszreszeléket szárazon aranybarnára…
Narancshabos répatorta
…narancsokat, majd összekevetjük az egészet, amíg szép sima habot kapunk. A kihűlt tortát a formában hagyjuk, majd a tetejére öntjük a habot, hogy ott keményedjen meg. Kb. 3 óra múlva…
Habtorta
…étkezési keményítővel és az átszitált porcukorral nagyon kemény habbá felverjük. A tésztához a margarint a cukorral habosra kikeverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük, és kanalanként felváltva a tojássárgával hozzákeverjük, majd…
Jókai torta
…a mázat. Máz elkészítése: a cukrot világosbarnára pirítjuk, beletesszük a teavajat vagy sütőmargarint és langyosan a hideg torta tetejére kenjük. A tortát rövid időre hűtőbe tesszük. Ha lehűlt kivesszük a…