Mandarintorta
…a 4 evőkanál vizet, a cukrot, és a vaníliás cukrot habosra keverjük. Elkeverjük a lisztet, a sütőport, az étkezési keményítőt, hozzáadjuk, majd beleforgatjuk a habot. A tésztát formába öntjük, és…
mivel díszítsük a tortát
Túrótorta (sütés nélkül)
…Ha jól összeállt, rakjuk ki a tetszõleges gyümölccsel a tetejét. Vonjuk be a tortát a maradék 1/2 csomag, 3 dl szörpben feloldott zselatinnal. Tegyük újra hütõbe. A receptet beküldte: MRG…
Valentin torta
…megdermedt zselatinnal elvegyítjük. A tésztát keresztben három lapra vágjuk. A krémmel megkent lapokat egymásra helyezzük. A tortát a maradék krémmel bevonjuk és hűtőszekrénybe tesszük. Az átgyúrt marcipánmasszát a porcukorral összedolgozzuk….
Francia csokoládétorta
…A csokoládét, a vajat és a porcukrot vízgőzön felolvasztjuk, majd hozzáöntjük a Grand Marnier likőrt, és a lisztet. A masszát simára keverjük, és levesszük a vízgőzről. Habbá verjük az egésztojásokat,…
Kókuszos torta
…A tortát három lapra vágjuk, megkenjük vékonyan málna ízzel, rá a kókuszos krémet, így a második lapot is. A tetejét is megkenjük az ízzel, bevonjuk fehércsokoládéval. A tetejét díszítésnek át…
Mogyorós piskóta eperkrémmel
…10 percig hűlni hagyjuk. Kemény habbá verjük a tejszínt. Amikor a krém kocsonyásodni kezd, átkeverjük, beleforgatjuk a tejszínt és a feldarabolt epret. A tortalapot vízszintesen három lapra vágjuk. Az alsó…
Tejszínes Csokitorta
…tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk. A tortát megtöltjük a krémmel, az oldalát és a tetejét is bekenjük krémmel. Az oldalát körberakjuk babapiskótával. A tetejét tejszínhabbal díszítjük. A receptet beküldte: Rumino…
Mogyorós piskóta eperkrémmel
…krém kerül. A tortát legalább 2 órára a hűtőbe tesszük. A formát levesszük a tortáról. A félretett eperből 12-őt kettévágunk, a maradékot felaprítjuk, és megdíszítjük velük a torta tetejét. Munka:…
Sacher torta 2.
…A Ramát 10 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojássárgát és a csokoládét apránként a Ramás masszához adjuk, a fehérjét a maradék cukorral habbá verjük, és a…
Répatorta
…olaj 1 tojássárgája fahéj vaníliás cukor darabolt aszalt gyümölcs durvára vágott dió és mogyoró Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük, fokozatosan hozzákeverjük a cukrot, a tojássárgát, a lisztet, a darabolt…