Szerencsesüti

…meg, de ne túlságosan. Akár a vendég választ, akár Te választasz ki mindenkinek egy-egy darabot desszertként, emeli a hangulatot, ha minden sütinek saját kis papírtálkája van. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Hagymakrém leves (90 naposnál keményítő napon szoktam csinálni)

…felteszem főni. Addig főzömm míg minden megpuhul. Leszűröm (a lére még szükség lesz), majd turmixolom. Közben annyi főzőlevet adok hozzá, hogy elérjem a kívánt állagot (kinek hogy szimpatikus). Fűszerezem őrölt…

Kókuszgolyó másképp

…Nagyon finom, bármilyen alkalomra elkészíthető, mutatós. Mi általában karácsonykor szoktuk csinálni, de akkor is jó, ha éppen az ember édességre vágyik, mivel viszonylag gyorsan elkészíthető. A receptet Tímea küldte. Köszönjük!…

Citromos hab

…és kifacsart levébe (a citromlevet ugyanannyi vízzel hígítjuk), egy tálban félretesszük. Felverjük a tejszínt, belekeverjük a porcukrot, vaníliás cukrot és a tejfölt. A krémet és babapiskóta darabokat rétegesen tálba vagy…

Sajtos perec

…Elkészítés A hozzávalókat gyúrjuk össze annyi tejföllel hogy nyújtható, de ne túl lágy tésztát kapjunk. A tésztát nyújtsuk vékonyra (kb. 4-5 mm, mivel sülés közben egy kicsit emelkedni fog), szaggassuk…

Dal (indiai lencsetál)

…a fokhagymát finomra zúzzuk. Egy kisebb edényben felforrósítunk egy evőkanál olajat, majd rádobjuk a fokhagyma és a hagyma felét, és gyenge tűzön kb. 10 perc alatt aranybarnára pirítjuk. Közben egy…

Gyors pizzatészta és szósz házilag

…bízom (sonka, sajt, brokkoli, hagyma, szalonna, gomba, kukorica, bab, stb.). Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. (A többi tészta addig legyen letakarva, ki ne száradjon.) Megjegyzés: A receptet Jasmin1981…

Szezámmagos háromszögek

…lehet sajttal is). Elkészítés: A hozzávalókból a langyos tejben felfutatott élesztővel puha tésztát gyúrunk. 4 cipóra osztjuk és kb. gáztepsi nagyságúra nyújtjuk. A lapokat egyenként megkenjük a következő krémmel: 3…

Fűszeres csirkecomb II.

…egymás mellé rakom, a tetejére vágok zöldségeket, paprikát, paradicsomot és a lilahagymát. A krumplit tetszés szerinti darabokra vágva szintén beteszem a zacskóba. A zacskó végét összekötöm, és kissé megszurkálom. Tepsibe…

Olívabogyós-sajtos muffin

…és a reszelt sajttal. Hozzáadod a tojásokat és a joghurtot, és elkészíted a tésztát. Ezután hozzáadod a felkarikázott olívabogyókat és az apró sajtkockákat. Amikor mindent összekevertél, kanalazd a tésztát az…