Giulia féle saláta
…paradicsom,fél paprika,1 cs mozzarella,fél cs olíva,hagyma,és ez megismételve.Ha szeretjük a fűszereket az első réteg után is tegyünk belőlük,ha nem elég csak a tetejére.Ne felejtsük el az olívaolajat sem a végén!!!…
mivel helyettesitheto a kakukkfű
Waterzooi gantois
…az alaplével. Zöldséges húsleveskockából készítem el a kellő mennyiséget, turbózva az előírt fűszerekkel. b) Viszont ha meg akarom adni a módját, és megközelítőleg az eredeti ízt szeretném a tányéromban érezni…
Sonkás-kukoricás muffin
…vaj 10 dkg sonka kockára vágva 10 dkg kukorica (konzervből) Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a sütőformát vajjal kikenjük, majd hűtőbe rakjuk. A lecsöpögtetett kukoricát, a sonkát, elvegyítjük a…
Zarzuella de marisco
…kaliforniai paprikát. Adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomhúst, a fűszereket és öntsük fel a fehérborral. Tegyük a serpenyőbe először a ujjjnyi vastagságú szeletekre vágott halakat, ezt követően a rákokat, majd…
Mini pizzakorongok
…Elkészítés: A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint elkészítjük. A pizzatésztához keverjük a Gouda sajtot. A masszát kettéosztjuk, egyforma rudakat formázunk, és 10-10 darabra vágjuk. A darabokból golyót gyúrunk, és…
Gesztenyekrémleves gombával és sonkacsíkokkal
…annyira laktató, hogy szinte magában elég! A családban van, aki a sonkacsíkok mellé pirított magokkal is megszórja, vagy kéksajtot kever el benne. Azokkal is finom! A receptet Kata küldte. Köszönjük!…
Almás-hajdinás csirkemell
…lehet még önteni hozzá egy kicsit), majd amikor már átforgattam az olajon, hozzáadom az almát és a zellert, kicsit később a diót is. Amikor ezek elkezdenek pirulni, rakok rá 2…
Részeges pulyka
…Adjuk hozzá a nagy pohár tejfölt, és addig főzzük, amíg a hús omlóssá válik, szaftja besűrűsödik. Köretnek hozzá krumplipürét, párolt burgonyát, de főtt tésztát is adhatunk. A receptet beküldte: Rozália…
Zöldséges-mustáros nyúl
…póréhagyma, a fokhagymaprésen átnyomott fokhagyma és a koriander. Kevergetve pár percig sütjük, majd hozzáadjuk a felkarikázott répákat, a szeletelt zellerszárat, és a zsályát is belekeverve jó alaposan összeforgatjuk. A lángot…
Besameles krumpli
…vágjuk és megfőzzük sós vízben. Amíg fő, elkészítjük a besamelt: a tejet felforraljuk a fokhagymával és a borssal, a lisztet a vajban megpirítjuk, majd a leszűrt tejjel felöntjük, és addig…