Kókuszos-körtés süti
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepesnél kicsit erősebb tűznél sütési idő:25-30 perc 15 dkg margarin 2 dl kristálycukor 1 vaníliás cukor 3 tojás 2,5 dl liszt 1 sütőpor…
mkos rtes tltelk
Frissítő körtés-mozzarellás falatkák
Hozzávalók: 1-3 fő részére: 75g mozzarella 2 kicsi körte 16 kis mentalevél 16 db fogpiszkáló Elkészítés: Eme receptet azoknak ajánlom, akik szeretik a mentolos ízt… Kezdetnek feldarabolom a mozzarellát 16…
Párizsi saláta
Hozzávalók: 1 1/2 kg apró burgonya, 12 db tojás 1 üveg csemege uborka 50dkg szeletelt párizsi (általában sertés) 1 1/2 doboz nagy majonéz 4-5 evőkanál mustár 2 pohár nagy tejföl…
Bajorsült
Hozzávalók: 75 dkg sertés, pulyka vagy baromfimell 1/2 kg burgonya 3-4 db nagyobb fej hagyma 3 dl tejfel 2 dl tej 6 dkg olvasztott zsír, vagy olaj só , bors,…
Mézes-körtés darafelfújt
Hozzávalók: 5 dl tej 10 dkg búzadara 3 tojás 8 dkg cukor 3 dkg vaj 1 citrom 2 nagyobb körte 1 evőkanál méz őrölt fahéj a tepsihez kevés vaj és…
Mézes-körtés oldalas
Hozzávalók: 1 kg oldalas 5 darab körte 2 ek kanál méz 2 kiskanál mustár 1 kiskanál ketchup 1 ek ételízesítő egy ek vízben feloldva 1 dl olaj, apróra zuzott fokhagya…
Disznótoros zsír nélkül
Hozzávalók: 4 szelet sertés karaj 1 kg hordóskáposzta 5 db krumpli 1 db sárgarépa 1 mokkáskanálnyi majoranna Elkészítés: Enyhén kiklopfolom a hússzeleteket és egy előzőleg vízbe áztatott cserépedény aljára fektetem….
Pulyka Anna módra
…200°C-on állandó öntözés mellett szép ropogós pirosra sütjük. Burgonyával és sok salátával kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon egyszerű, lehet vegyesen is elkészíteni (sertés, pulyka, csirke). A hús mennyisége határozza meg a szósz…
„Disznótoros”leves, ahogy én készítem.
Hozzávalók: -50 dkg sertés lapocka -2 fej közepes vöröshagyma -3 db közepes sárgarépa -2 db -„- zöldség -3 közepes burgonya -4 szál zeller zöld -1 tv paprika -1 paradicsom -3…
Töltött őzborda vadászok kedvére
…a mártásból, burgonyafánkkal körítem. Megjegyzés: Idő- és munkaigényes étel, költséges is a mai vadhús árak mellett, kifejezetten ínyenceknek ajánlom. Őzhús hiányában sertés hosszúkarajából is elkészíthető, nem lesz olyan íze, mint…