Besztercei saláta
…mogyoró (vagy mandula és 1 mokkáskanál só), törött bors és só ízlés szerint, salátalevelek Elkészítés: Az aszalt szilvát elõzõ este megmossuk és meleg vízbe áztatjuk. Másnap leszûrjük, kimagozzuk, majd vékony…
mogyoró pörkölése házilag
Mogyorós, túrós, epres
…mogyoró 1 tk sütőpor Krém 50 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg. mascarpone 3 dl tejszín 10 dkg. cukor 1 citrom leve és reszelt héja 2 cs. zselatin fix 40-50 dkg….
Baklava
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35-40 perc 2 dl víz 30 dkg habosra felvert vaj vagy sütőmargarin 4 dl méz 30 dkg hámozatlan, apróra vágott mogyoró 30…
Rumos mogyorófagyi
…mogyorós tejet lekapjuk a tűzről, kihűtjük és 1 éjszakára irány a hűtő… Másnap leszűrjük és a darált mogyoróból félreteszünk 3 evőkanálnyit. Megnézzük mennyi a mogyorós tej, és kipótoljuk annyi sima…
Csokis őzgerinc II.
…dió vagy mogyoró vagy étcsoki (én vegyesen szoktam) 1 csomag vaníliás cukor (bourbon vaníliával még finomabb) 1 csomag sütõ por 3 egész tojás Tipp: megbolondíthatod még reszelt narancs- illetve citromhéjjal…
Mogyorós túrószelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 10 dkg édesmorzsa 25 dkg túró 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 6 db tojás 10 dkg mogyoró…
Friss reggeli muffin
…sárgarépa 2 teáskanál fahéj ½ csésze apróra vágott dió/mogyoró 1 alma reszelve 1 csésze olaj Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra. A muffinformákat kibéleljük papírral. A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával,…
Marcipános csillagok
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 10 dkg őrölt dió 5 dkg őrölt mogyoró 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 2 evőkanál tej 1…
Amerikai csokis-mogyorós keksz
…1,5 bögre durvára vágott csoki 1 bögre mogyoró Elkészítés: Felolvasztom a vajat, majd ha már langyosra hűlt, a fent leírt sorrendben összekeverem a hozzávalókat. Min. 1 órára hűtőbe teszem, majd…
Mogyorós, vagy mandulás keksz
…bögre apróra vágott csokoládé 1,5 bögre apróra vágott dió, vagy mogyoró, vagy mandula 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a tojással…