Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 1 tojás a kenéshez 1 evőkanál morzsacukor 2 evőkanál rum vagy 6-8 csepp rumaroma 2 evőkanál tej 1 tojás 6 dkg…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 1 citrom 15 dkg darált mogyoró vagy dió 20 dkg Rama 20 dkg cukor 4 tojás 20 dkg graham liszt…

…durvára törjük, és belekeverjük a mogyorókrémbe. A tejszínből a cukorral kemény habot verünk, és óvatosan a mogyoróskrémhez keverjük. Kiterítjük a piskótát, megkenjük a krémmel, és feltekerjük. Hűtőbe tesszük, és legalább…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:10-12 perc 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg cukor 12 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 teáskanál sütőpor 15 dkg darált mogyoró 25…

…habosra verjük, majd a puha margarint és a puha mogyorókrémet hozzákeverjük. A mogyorós liszttel összekeverjük, a tejjel lazítjuk. Egy közepes muffin sütő mélyedéseit margarinnal kikenjük, a mogyorókrémes masszával háromnegyedig töltjük….

…várni amíg teljesen kihűl. Az alaprecept elvileg összeragaszt két darabot egy mogyorós, vajas vagy sütőmargarinos-cukros krémmel, sőt a tetejét még étcsokival is bevonja, de szerintem ez felesleges, így is tökéletes….

…dkg csokit kávéban, gőz fölött megolvasztunk. 5 tojásfehérjét keményre felverünk. 1/2 bögre cukrot a tojássárgával kikeverünk, beleteszünk 2 ek lisztet, és utána a csokit langyosan, majd a tojásfehérjével óvatosan összekeverjük….