…megdermedt, előkészítjük a csokoládémázat. Ehhez az apróra tördelt tortabevonót vízfürdőben megolvasztjuk, beleöntjük az olajat, simára keverjük. A mogyorós süteményeket két villa segítségével megmártjuk a csokoládéban, majd rácsra téve hagyjuk kihűlni….
…és cseppnyi rummal ízesítjük, majd a tésztát hólyagosra dagasztjuk, és meleg helyen a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán fél centi vastagra kinyújtjuk, megkenjük a mogyorós töltelékkel, majd felcsavarjuk, mint a beiglit….
…4 db tojássárgája A vaníliás krémhez 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor rum 25 dkg Rama 15 dkg cukor A mogyorós krémhez 1 csomag mogyoró ízű…
…kevergetve sűrűre főzzük. Még melegen a mogyorókra csorgatjuk. Ha megdermedt, előkészítjük a csokoládémázat. Ehhez az apróra tördelt tortabevonót vízfürdőn megolvasztjuk, beleöntjük az olajat, simára elkeverjük. A mogyorós süteményeket két villa…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 tojás 5 dkg mogyorós grillázs 18 dkg liszt késhegynyi sütőpor 25 dkg cukor 10 dkg margarin 1…
…előmelegítjük 180 fokra. A margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a tojássárgáját és a mogyorós lisztet. Cipót formálunk belőle, és hűtőben fél órát pihentetjük. A tésztát…
…megsült, megfordítom és 25 dkg mogyorós krémmel megkenem. KRÉM: 10 tojássárgáját, 6 kanál liszttel, 2 vaníliapudinggal 1,5 liter tejben megfőzöm, melegen elfelezem, egyik felébe 10 dkg csokit teszek, a másik…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:18-20 perc Tetejére ét csokibevonó 2 teáskanál olaj Töltéshez mogyorós krém csipet só 1-1 kiskanál sütőpor és szódabikarbóna 2-3 dl tej szükség…
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 2 tojás 2 evőkanál cukor 20 dkg sütőmargarin 1 evőkanál mandulaaroma 1 csomag sütőpor A diós vagy mogyorós piskótához: 6 tojásfehérje 25 dkg cukor…
…C-on szárítjuk. Tálcára borítjuk úgy, hogy a mogyorós fele legyen felül és rácsorgatjuk az olvasztott mogyorókrémet. Krém: 7 dl tejet felteszünk forrni, közben a maradék 1 dl-t elkeverjük a tojások…