London szelet
…baracklekvár (nem baj, ha híg) A diós töltelékhez: 45 dkg dió vagy mogyoró, vagy a kettő keveréke (meg is lehet pirítani) 30 dkg porcukor 6 tojásfehérje 1 citrom reszelt héja…
mogyoro krém tortába
Mogyorós-túrós kifli
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:12 perc 20 dkg margarin 20 dkg krémtúró 30 dkg liszt 4 dkg barna cukor 4 dkg kristálycukor 4 dkg…
Meggyes csokikocka
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 20 dkg csokoládé 20 dkg mogyoró vagy dió 1 kg meggy (befőtt) 20 dkg vaj + a formához 20 dkg cukor 8 tojás 25 dkg liszt…
Mogyoróscsók csokoládétöltettel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dkg darált mogyoró 1 tojás 8 dkg liszt 10 dkg porcukor 6 dkg szobahőmérsékletű Rama 1 dl tejszín 20 dkg étcsokoládé…
Szecsuáni csirke
Hozzávalók: Egy csomag spagetti, egy deciliter fehérbor, szójaszósz, káposzta, répa, csili, sós mogyoró, 4 darab csirkemellfilé, egy piros és egy zöld paprika, szezámmag Elkészítés: A spagettitésztát sós-olajos vízben megfőzzük, leszűrjük,…
Gyümölcskenyér
…mogyoró 5 dkg étcsoki 18 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tojás kevés só 5 tojásfehérje Elkészítés A tojást a porcukorral 2-3 perc alatt teljesen simára keverjük, majd…
Túrógolyó
Hozzávalók: 50 dkg túró 30 dkg porcukor ízlés szerint vaníliás cukor 30 dkg kókusz mogyoró vagy mandula Elkészítés: A túrót a porcukorral összekeverjük (ízlés szerint vaníliÁS cukrot is lehet bele…
Csokoládé – házilag
…a puha margarint, a tejport és a kakaót, alaposan összekeverem, tetszés szerint ízesítem (pörkölt mogyoró, kókuszreszelék, mazsola, darált dió…), majd sütőpapírral bélelt lapos tálba öntöm. Egy napig állni hagyom, majd…
Mogyorós csillag
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 tojás 30 dkg margarin 15 dkg porcukor 40 dkg liszt 15 dkg mogyoró kevés citromhéj Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat….
Felfalható adventi naptár
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:7-8 perc A díszítéshez aszalt gyümölcsök mogyoró mandula A bevonathoz 10-10 dkg ét- és tejcsokoládé A sziruphoz 10 dkg kristálycukor 1 dl…