Szilvás golyó
Hozzávalók: kb. 35 darabhoz: 10 dkg magozott aszalt szilva 2 evőkanál brandy 30 dkg natúr marcipánmassza 4 dkg mogyoró 25 dkg tejcsokoládés tortabevonó 2,5 dkg étcsokoládés tortabevonó porcukor a formázáshoz…
mogyoro piritas
Olasz mogyorós-mézes fagylalt
Hozzávalók: 1 egész tojás 4 tojássárgája 1,5 merőkanál méz 3 dl főzőtejszín 1 marék mogyoró Elkészítés: A 3 dl főzőtejszínt felverjük, amíg közepesen kemény tejszínhabot kapunk. Tegyük félre. Az egész…
Fügés gyümölcskenyér
…függő). Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk a formából. Ízlés szerint lehet a tetejére csokit olvasztani. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ezt a gyümölcskenyeret füge helyett bármilyen aszalt gyümölccsel elkészíthetjük, mogyoró, mandula,…
101 kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 20 dkg darált dió mandula, vagy mogyoró 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje A kenéshez 10 dkg sütőmargarin olvasztva és kihűtve…
Kókuszos
…dió vagy mogyoró 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1,5 dl vízben 35 dkg cukrot felfőzünk. Miután a tűzről levettük 25 dkg RAMA-t ebben a szirupban felolvasztunk. Ha elhűlt, hozzáadunk 40…
Grillázsos almatorta
…dkg mogyoró 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 35 dkg liszt 1,5 dl tejszín Elkészítés 5 dkg cukrot karamellizálunk és beletesszük a durvára vágott diót és mandulát, majd…
Dán csokis süti
Hozzávalók: 15 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 12 dkg étcsokoládé, 8 dkg darált dió vagy mogyoró, 4 tojás, 7 dkg liszt, fél mokkáskanál sütőpor….
Málnás-csokoládés szelet
…darált mogyoró 4 ek. rum 1 cs. sütőpor 15 g zselatin 25 dkg málna 5 dl joghurt 1 citrom leve és reszelt héja 4 dl tejszín Elkészítés A csokit finomra…
Fagylalt alap
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 liter tej 4 egész tojás 20 dkg cukor Ízek csoki, vanília, kókusz, mogyoró, kivi, vagy bármi más tetszés szerint Elkészítés A 4…
Fügés rombuszok
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 30 dkg aszalt füge 2,5-2,5 dkg cukrozott, szárított narancshéj (oranzsát) és citromhéj (citronát) 13 dkg mogyoró 10 dkg cukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 8…