Tepsis sült zöldségek
Hozzávalók: 20 dkg laskagomba, 2 db cukkini, 1 padlizsán, 2 fej vöröshagyma, 4-5 paradicsom, 4 pár virsli, 20 dkg füstölt mozzarella, tengeri só, őrölt fekete bors, fokhagyma bors, 1-2 evőkanál,…
mozzarella készítése házilag
Calzoni con petto di pollo avagy csirkefantázia „digó gatyában”
…füstölt sonka (lehelet vékony) – 20 dkg. mozzarella sajt – 1 csokor friss petrezselyem zöld – 5 cl. olíva olaj Elkészítés: Először is a tésztát készítem el. Sokféleképpen próbáltam, nekem…
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
Hozzávalók: 8 nagyobb fej gomba 8 szelet bacon 1 nagy golyó mozzarella 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál tejföl 4 gerezd fokhagyma trappista vagy bármilyen keményebb sajt bazsalikom só bors Elkészítés:…
Paprika-paradicsom sult sajttal
…receptet beküldte: nijntje Hasonló kategóriák sűrített paradicsom házilag zold paradicsom eltevése koktelparadicsom eltevese sűrített paradicsom házilag télire paradicsom fozes paradicsomlě készités paradicsom befőzés hidegen koktél paradicsom eltevése paradicsom elteves koktélparadicsom…
Töltött csirke mozzarellás pürével
Hozzávalók: 25 dkg füstölt mozzarella, 2 szem burgonya, 1 db csirkecomb. Elkészítés: Első lépésként a burgonyát enyhén sós vízben héjastul megfőzöm. Amíg a krumpli puhul, kicsontozom a csirkecombokat és egy…
Roppanós cukkinikockák háromféle sajttal
…olívaolaj 1 mozzarellagolyó (12,5 dkg) 5 dkg kéksajt 1 teáskanál kakukkfű só bors A ropogós morzsaréteghez: 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál frissen reszelt kemény sajt (pl. Grana Padano) frissen őrölt…
Mosolygós táska
…20 dkg mozzarella sajt oreganó (szurokfű) Elkészítés: ELKÉSZÍTÉS Az élesztőt néhány evőkanál langyos tejben megkelesztjük. A lisztet tálba szitáljuk, a kemény vajat beleforgácsoljuk, majd a liszttel elmorzsoljuk. Sózzuk, hozzáadjuk a…
Norbi féle wellness pizza
…sót és fokhagymát, borsot turmixolunk össze hozzá. Megpakoljuk update 1 es dolgokkal- oregano, mozzarella, kapribogyó, sovány sonka, hagymakarikák, paprikaszeletek, és ki amit szeret. Forró sütőbe sütjük A receptet beküldte: rohangya…
Ropogós négysajtos pizza
…15 dkg mozzarella 10-10 dkg pecorino, gorgonzola és parmezán só bors 4 ek olívaolaj Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést vájunk, az élesztőt belemorzsoljuk és vízzel kovásszá keverjük….
Tejfölös-szalonnás pizza
…2 hagyma 2 szelet sonka mozzarella Elkészítés: Az élesztőt morzsold szét, és szórd rá a cukrot. 0,75 dl langyos vízzel addig keverd, amíg folyékony masszát nem kapsz. A lisztet szitáld…