Sós palacsinta (alaprecept)
Hozzávalók: 8 palacsintához: 2 tojás 4 dl tej 20 dkg liszt 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tojást mély tálba ütjük. Hozzáöntjük a hideg tejet, egy csipet sót, és habverővel kikeverjük….
muffin alaprecept bögrés
Csokoládés piramis
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:15-20 perc Piskóta recept (a klasszikus alaprecept) 7 db tojás 14 dkg cukor 15 dkg liszt Csokoládés tortakarika 7 db tojás 14…
Almával sült szalonnás csirkecombok
…süssük 40-50 percig. Távolítsuk el a fóliát, majd még 10 percig süssük, hogy szép piros és ropogós legyen! Isteni! Volt egy alaprecept, amit én módosítottam ilyenre, így gazdagabb és laktatóbb…
Maffin alaprecept
Hozzávalók: 1 bögre liszt 0.5 bögre cukor 0.5 bögre tej 4 ek olaj 1 vanilliás cukor 0.5 cs sütőpor 1 db tojás Elkészítés: A tojást habosra verjük.Majd minden hozzávalót hozzáadunk…
Kevert tészta (alaprecept)
…egy kis rumot vagy kakaóport/csokoládét is tehetünk a tésztába, de már megsült állapotban is bármivel felturbózhatjuk. Tökéletes tortaalapnak is. Megjegyzés: A receptet Rozee küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kevert tészta alaprecept…
Crépe – Francia palacsinta (alaprecept)
Hozzávalók: 8 palacsintához: 12 dkg liszt 2 tojás 4,5 dl tej 4 dkg olvasztott vaj + a sütéshez 2 evőkanál konyak Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, beleütjük a tojást, majd…
Csúsztatott palacsinta (alaprecept)
Hozzávalók: 8 palacsintához: 10 dkg vaj + a sütéshez 8 tojás 8 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 20 dkg rétesliszt 5 dl tejszín Elkészítés: A vajat a tojások sárgájával…
Profiterol ( Norbi – féle )
…könnyedén a langyos krémbe. Az alaprecept szerint elkésztett fánkocskákat habzsák segítségével töltsd meg vaníliakrémmel, majd mártsd bele egyesével a csokiöntetbe. A visszahagyott krémmel rajzolj sárga pöttyöket a fánkocskák tetejére. Tápérték…
Panna cotta (alaprecept)
Hozzávalók: 1 l tejszín, 20 dkg cukor, 3 lap zselatin, 1 ek finomliszt, 2 dl tej. Elkészítés: Egy lábasban felmelegítem a tejet és feloldom benne a zselatint és a lisztet….
Palacsinta sonkával, paprikával
…Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, 8 palacsintát sütünk belőle. A palacsintákat vékonyan megkenjük a mustárral (ha túl sűrű a mustár, 1-2 ek. vízzel hígítjuk). Mindegyikre ráterítünk egy-egy szelet sonkát,…