Citromos-mákos muffin
…1 tojás könnyedén felverve 2,5 dl tej 6 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Melegítsük elő a sütőt mérsékelten melegre, 160-180 C-fokra, kenjünk ki egy 12 darabos muffin sütőt. Tegyünk…
muffin cukorbetegeknek
Kakaós muffin Ágicától
…A normál méretű muffinformába muffinpapírokat teszek. A tésztát kiadagolom az egyes mélyedésekbe kb. 2/3-ig (a fenti mennyiség pont ennyi lesz). A sütőben kb. 15 perc alatt megsütöm. Azért a végén…
Lángos muffin
…tésztát egy muffin sütőbe, mindegyik tetejére reszelt sajtot teszünk, és kicsit megszórjuk a zsemlemorzsával. Előmelegített sütőbe tesszük és szép pirosra sütjük. Nagyon finom reggelire egy teával, zsömle helyett lehet az…
Piskóta muffin kevés melóval
…cukorral kemény habbá verjük, belekeverjük a tojássárgákat, majd a lisztet. A tészta felét elosztjuk a muffin formákba, rátesszük a gyümölcsöt, illetve a magok nagy részét, a maradék tésztát szétosztjuk. A…
Kakaós málnás muffin
…joghurt 2 tojás ízlés szerint cukor kevés tej a hígításhoz málna Elkészítés Minden hozzávalót összekeverünk, kivéve a gyümölcsöt. A muffin formákba pár szem málnát dobálunk, majd leöntjük a tésztával és…
Szénhidrátszegény zöldséges muffin
…dl tejszínt tettem). Ha a cukkini megpárolódott, hagyom kihülni, hozzákeverem a virslit, beleöntöm a tojásos tejszínes masszát, és ízesítem. Veszek egy muffin sütőformát, és egyenként kibélelem baconnel, majd megtöltögetem a…
Fügés muffin
…belekeverjük a lecsepegtetett, apróra vágott aszalt fügét. A kész tésztát arányosan szétosztjuk a muffintepsi horpadásaiban, és a muffinokat 20-25 perc alatt megsütjük. 12 muffin lesz belőle. A receptet beküldte: tinendo…
Gyors gyümölcsös muffin
…dkg bogyós gyümölcs, (áfonya, ribiszke, málna) 2 evőkanál porcukor Elkészítés A sütőt 180 C-ra előmelegítjük, (légkeveréses 160 C, gáz 2-3 fokozat). A sütőpapír kosárkákat a muffin forma mélyedéseibe tesszük. A…
Mézes-sárgarépás muffin
…méz 2 tojás 0,5 bögre olaj 1,5 bögre reszelt sárgarépa 1 bögre liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, muffin formába töltjük és kb. 15-20 percig sütjük. A hozzávalók 12 db-hoz elegendőek….
Muffin (alaprecept)
…Beledolgozzuk a mazsolát, a lisztet és a sütőport. Ez az alaptészta. Ha dúsítani akarjuk, tehetünk bele gyümölcsdarabokat, pl.: meggyet, mákot, diót, csokireszeléket, bármit amit szeretünk. A megfelelő muffin formába töltjük…