Húsvéti kakaós kalácskoszorú
…a sóval és az olajjal. Hozzákeverjük a felfuttatott élesztőt, és apránként a maradék tejet. Dagasztjuk kb. 2-3 perc, míg az edény falától elválik. Megkelesztjük (kelesztő tálban 10 perc). A tésztát…
muffin recept olajjal
Mákos szalámi
…előre narancslikőrbe áztatott mazsolát. A kiterített réteslapot vékonyan megkenjük olajjal, és rúd alakban ráhalmozzuk a mákot, feltekerjük és megsütjük. Miután kihűlt, befedjük a kinyújtott marcipánmasszával, amit előzőleg megkentünk a narancslekvárral….
Legényfogó
…lapot, erre kenjük a vaníliás krémet. Fedjük le a harmadik lappal, erre kerül majd a máz. A mázhoz a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, és 1-2 evőkanál olajjal kikeverjük. Gyorsan a…
Pudingos sütemény
…pudingport, a porcukrot és a lisztet a tojásokkal, a rummal és az olajjal. Egy tepsit vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki, öntsük bele a tésztát, a tetejét simítsuk el, és süssük 30…
Vörösborban sült tőkehalfilé
…hőfokot, néha átforgatva szépen megsütjük. Megjegyzés: Nem vagyok még profi háziasszony, de ez a saját receptem bevált, ha valaki változtatna rajta, nyugodtan írja meg nekem. A receptet Mohoyoyo küldte. Köszönjük!…
Diós fokhagymamártás
…elkeverjük a fokhagymával, olajjal és ecettel ízesítjük, ha kell, sózzuk, és a finomra őrölt diót a krémhez keverjük. Megjegyzés: Halhoz, húsfélékhez illik, de kítűnő pirított kenyéren vagy főtt zöldség mellé….
Sütőben sült rántott hús
…oldalukat olajjal megkenjük, majd 150 fokos sütőben kb. 1 óra alatt készre sütjük. Sütés közben, ha már a felső része kezd pirosodni, átfordítjuk, hogy a másik oldala is megpiruljon. Megjegyzés:…
Francia pórélepény
…cukros vízben felfuttatjuk. Az élesztős folyadékot összekeverjük a liszttel, az olajjal, sóval. A tésztát kidolgozzuk, ha szükséges, adunk még hozzá vizet. Meleg helyen, letakarva 1 órát kelesztjük. A megtisztított pórét…
Narancsos-csokoládés muffin
…egészet. Muffinsütőbe tesszük, és előmelegített sütöben, kicsi vagy közepes lángon 20-25 percig sütjük. A tészta 12 muffinhoz elég. Megjegyzés: Ha úgy gondoljátok, a narancsot simán ki lehet belőle hagyni, ha…
Májgaluska székelyesen
…Tanácsok: A vaj helyettesithető olajjal, a lestyán petrezselyemmel, a só, ételízesitővel, a borsikafű őrölt borssal. Ritkán majorannával is készítik lestyán helyett. Minden változat finom. Elkészítési idő: 20 perc A receptet…