Muffin alaprecept (nagyon jó)
…csak annyit,hogy ne legyen nagyon folyos a tészta.Ha pl.reszelt almát adunk hozzá nyomjuk ki a levét, mert külünben nem lesz szép magas a muffin. Elkészítési idő: 15 perc A receptet…
muffin sütési idő
Körtés muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg teljes kiőrlésű liszt 14 dkg finomliszt 2 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna 1 tk fahéj 6 dkg durvára vágott dió…
Rigó Jancsi muffin
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:15-25 perc Tésztához 10 dkg liszt 1/2 kk sütőpor 2 dkg cukrozatlan kakaópor 4 tojás 12 dkg porcukor csipet só…
Muffin, Ihász muffin porból, egyszerűen!
…ha kész, összekeverjük !óvatosan! a felvert fehérjével. Habzsákba töltjük vagy csak kanállal formába adagoljuk… sütjük. Sütés: 170-180°C-on, kb. 20 percig. Érdemes tűpróbát alkalmazni, amíg megtapasztaljuk a sütési időket pontosan. A…
Gyümölcsös muffin
…evőkanál cukrot, majd miután a forma kosarait 3/4-ig megtöltöttük a tésztával, mindegyik tetejére tegyünk ebből a cukrozott narancshéjból. A tésztát addig süssük, míg aranybarna lesz a teteje. A sütési idő…
Mogyorós, áfonyás muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 130 g liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 130 g porcukor 4 tojás (közepes méretű) 200 g olvasztott,…
Tojáslikőrös muffin
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tésztához 75 g búzaliszt 25 g étkezési keményítő 2 csapott teáskanál sütőpor 150 g porcukor 1 tasak vanillincukor…
Kávés muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 28 dkg liszt 16 dkg cukor 2 tk sütőpor 0,5 dl presszókávé 1 tk fahéj 0,5 tk só 12 dkg margarin 2…
Mogyorós, áfonyás muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 130 g liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 130 g porcukor 4 tojás (közepes méretű) 200 g olvasztott,…
Sacher muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc Tetejére 10 dkg étcsoki 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg fehércsoki 1 evőkanál tejszín 3 evőkanál baracklekvár 10 dkg…