…5 dl tej 30 dkg étcsokoládé 20 dkg tejcsokoládé 40 dkg margarin Máz 10 dkg ét tortabevonó 2-3 evőkanál víz 1 evőkanál étolaj Elkészítés A tészta készítés első lépése, hogy…

…margarin 25 dkg porcukor kb. 25 db babapiskóta Máz 10 dkg Rama 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál porcukor Elkészítés A tojássárgákat a cukorral és a vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a…

…dkg Rama 1 tortabevonó Máz 2 ek. étolaj 1 tortabevonó Elkészítés A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a lisztet és a kókuszreszeléket könnyed mozdulatokkal hozzá keverjük, 180 C fokon, közepes…

…a rácson, konyharuhával letakarva, egy napot pihentessük. Máz: 30 dkg porcukrot, citromlét és cseresznyepálinkát sűrű krémmé keverjünk. Határozott mozdulattal a torta közepére öntjük, elsimítjuk, az oldalán hagyjuk ritkásan lefolyni. 15-20…

…dkg cukor Szirup 2 dl narancslé 0,5 dl rum Máz 10 dkg porcukor 2 tojásfehérje puncsaroma néhány csepp piros ételfesték Elkészítés A tészta hozzávalóit kikeverjük. A tojásokat egyenként adjuk hozzá….

…dkg magozott meggy 2 ek. kakaópor csipet só Máz 4 ek.tej 4 dkg kakaópor 16 dkg cukor 16 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 ek. ételkeményítő Elkészítés A tojásokat a margarinnal,…

…folyik le. Ekkor keverjünk hozzá még 8 csepp ecetet, ami megakadályozza majd a cukor kristályosodását. Lehetőleg kézi habverőt használunk, a géppel felvert máz folyóssá válhat. Hasonló kategóriák nyujtható cukormáz készitése…

…a tojássárgáját és a vaníliát. Máz a tetejére: a tojásfehérjét a porcukorral gőz fölött felverjük. Ha a tészta kihűlt rásimítjuk a kihűlt krémet, és rákenjük a mázat. gyermekkel is készíthető…