Narancsos gesztenyetekercs

…alakban megvizezett alufólia lapra nyújtjuk, és a narancskrémet az egyik hosszanti felére halmozzuk. A fólia segítségével a gesztenyelapot ráhajtjuk, hogy szép tekercset kapjunk. A fóliába csomagolva legalább egy órára jégbe…

Fokhagymás húsgolyók tejszínes sajtmártással

…a tejszínt, megszórom reszelt sajttal. Egy kicsit elkeverem a sajtot a tejszínben, majd alufólia alatt elkezdem sütni 200 fokon. Kb. 45 perc múlva leveszem a fóliát, és még szórok rá…

Máglyarakás gazdagon

alufóliát használjunk). 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük. Ezalatt a 4 tojás fehérjéből habot verünk. Amikor már keményedik, hozzáadunk 2 evőkanál lekvárt, így verjük készre. A 30 perc elteltével…

Rakott húsos rizs

…A tasak tartalmát az előírtak szerint elkészítjük, és a zöldségre öntjük. A tálat befedjük v. alufóliával letakarjuk, és 190 C-fokon 45 percig sütjük, majd a fedőt levéve, a tetejére rátesszük…

Tepsiben sült busa

…majd az egészet vékonyan tejföllel betakarjuk. A tepsit fedővel vagy alufólíával lefedjük, és kb. 30 percig forró sütőben pároljuk. A fedő (alufólia) eltávolítása után addig sütjük, míg kissé megpirul. Ezután…

Citromos szelet

…tepsibe tesszük, a tetejét elsimítjuk. A tészta széléhez többször hajtogatott alufólia csíkot teszünk, és a tepsit a sütőbe tesszük. Előmelegített sütőben kb. 170 fokon megsütjük. A bevonathoz a porcukrot annyi…

Tavaszi karajtekercs

…vajjal, és a hússzeletek közepére hosszúkásan halmozom, belefektetek 5-6 db spárgát, feltekerem a kolozsvári szalonnával, megtûzöm fogpiszkálóval, és kivajazott tûzálló tálba fektetem. 200 fokra elõmelegített sütõben alufólia alatt 20 percig…

Fokhagymás kenyér melegen

Hozzávalók: kenyér vaj vagy sütőmargarin fokhagyma só alufólia Elkészítés: Ha valamiért túl sok kenyeret vásároltunk, és megszáradt, akkor se dobjuk ki. A veknit fölülről úgy vágjuk be vékony szeletekre, hogy…

Csokoládés álom

…el. Én a betöltött tortát rögtön arra a tálra teszem, amin később tálalni is fogom, de annyit elkövetek a tortapapír megmentése érdekében, hogy alufólia csíkokat teszek a torta széle alá,…

Dubarry csirke, másképp (képpel)

…és kiklopfolom. Egy tepsit kikenek vékonyan olívaolajjal, beleteszem a hússzeleteket, és fedő (vagy alufólia) alatt sütőben megsütöm. Ha megsült, kiveszem, ráteszem a főtt karfiol, és brokkoli rózsákat.A joghurtot a tojásokkal…