Kolbászos krumplileves
Hozzávalók: 4 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 teáskanál pirospaprika só bors őrölt kömény krumpli mustáros-borsos grillkolbász 1 db tv paprika zellerzöld Elkészítés: Az olajból és a lisztből világos rántást…
mustáros karaj tepsiben
Fornetti
…aranysárgára sütjük.Érdemes alá sütőpapírt tenni,mert a töltelék kifolyhat. Tanácsok: Ekkora mennyiségből három tepsire való készül.másnapra is el lehet tenni,nem szárad ki,sőt mélyhűtőben hetekig is eláll. Krémként javaslom: virslis-mustáros, barack,eper lekváros,stb….
Mustáros-kefíres csirkecomb
Hozzávalók: 4 csirkecomb kevés vaj 1 pohár kefír ételízesítő grill fűszerkeverék mustár tej sajt tárkony lestyán Elkészítés: Egy jénai tálat kivajazok, a csirkecombokat bekenem mustárral, ételízesítővel, grill-fűszerkeverékkel. Mehet a tálba….
Mustáros hal
Hozzávalók: 4 szelet mélyhűtött tengeri hal fél citrom leve 1 ecetes uborka 2 dkg sütőmargarin 2 evőkanál joghurt 2 evőkanál csípős mustár Elkészítés: Előkésítés: A halat citromlével megcsepegtetjük, és szobahőmérsékleten…
Sajtos-bundás pulykamell
…elkevert tejbe áztatjuk. Egy másik tálban összekeverjük a reszelt sajtot, a lisztet és az apróra vágott lila és vöröshagymát. A húst megforgatjuk a mustáros tejben, majd a sajtos-hagymás lisztkeverékben, majd…
Mustáros halfilé
Hozzávalók: 70 dkg halfilé 10 dkg sütőmargarin 3 evőkanál mustár 1 csokor petrezselyem 1 db citrom só bors Elkészítés: A halat besózzuk. A margarin felét felolvasztjuk, ropogósra sütjük rajta a…
Mustáros hús, ahogy Apa szereti
Hozzávalók: tarja kicsontozva fokhagyma mustár só bors tejföl száraz vörösbor Elkészítés: A tarjaszeleteket kiveregetjük, sóval, borssal, fokhagymával bedörzsöljük, mustárral bekenjük, és egy napra a hűtőbe tesszük, hogy pácolódjon. Másnap kevés…
Fokhagymás-mustáros rántott hús
Hozzávalók: sertéskaraj fokhagyma mustár só bors tojás zsemlemorzsa liszt olaj Elkészítés: A karajt kiklopfolom, sózom, borsozom. A fokhagymát nagyon apróra vágom vagy fokhagymatörőn átnyomom, ezzel bekenem a húst, majd mustárral…
Csőben sült brokkoli diétásan
…és szerecsendióval, őrölt fehérborssal ízesítjük. A kefirt összekeverjük a felvert tojással és a fűszerpaprikával, és leöntjük vele a brokkolit. Közepes hőfokú sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: http://mindmegette.hu/mustaros-csirkecomb.recept…
Mustáros husi
Hozzávalók: fél kg hús (sertéscomb, csirkemell, kinek mi az ízlése) 3 fej hagyma (én jó hagymásan szeretem) 1 evôkanál olaj só, bors, 1 pohár tejföl 1-2 evôkanál mustár (szintén kinek…