Mustáros nyúl confit

…elkészítjük a mártást: közepes serpenyőben összekeverjük a tojást, a cukrot, a sót és a mustáros keveréket, amit az előzőekben szobahőmérsékleten érleltünk. Fűszerezzük feketeborssal, lassan belekeverjük a tejszínt és a vizet,…

Mustáros rakott csirkemell

…megkenjük bőségesen mustárral. Egy jénai tálat kibélelünk baconnel, erre kerül egy réteg gépsonka, majd egy sor fűszeres mustáros csirkemell. A húst megszórjuk egy ujjnyi reszelt sajttal. A sajtra újra egy…

Rizses tonhalsaláta

…sóval, borssal, mustárral, cukorral ízesítjük. A rizst hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük, majd az olajbogyóval, a tonhaldarabokkal, a paprikakockákkal és az újhagymával összekeverjük. Meglocsoljuk a mustáros tejföllel, megszórjuk a felaprított zöldfűszerekkel,…

Mustáros rakott krumpli

…rétegezzük a hozzávalókat: 3 db karikára vágott krumpli, pici só, a fűszeres vaj felét eloszlatjuk, 3 karikára vágott tojás, a mustáros tejföl felét ráöntjük, majd ugyanígy 3 krumpli, só, vaj,…

Mustáros sertésszelet

…s fedő alatt készre pároljuk. Rátesszük a karajszeleteket, s néhány percig forraljuk. A zöldbabos-mustáros sertéssült önmagában is komplett fogás, de adhatunk hozzá burgonyakrokettet. Hasonló kategóriák mustáros pác sertéshúshoz grillpác sertéshúshoz…

Mustáros sült burgonya

…mustáros szószt, és sütőben készre sütöm. A héját könnyű lehúzni, ha megsült. Megjegyzés: A receptet Jasa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mustáros pác tarjához mustaros pac mustáros pác csirkemellhez mustaros martas…

Sertésszelet mustáros gombával

…tetejét vastagon bekenem a tejfölös-mustáros-gombás raguval. A tálat lezárom, és a forró sütőben addig párolom, amíg a hús meg nem puhul. Párolt brokkoli vagy karfiol, esetleg burgonya a hozzáillő köret….

Mustáros karaj

…sütöd, majd fólia nélkül még ízlés szerint lesütöd. Megjegyzés: Nagyon egyszerű recept, s rettentően finom. :) A receptet Renny07 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mustáros tarja tepsiben mustáros tarja sütőben mustáros…

Balkáni rakott hús

…• 20-25 dkg sajt (trappista és füstölt vegyesen) • kevés margarin/olívaolaj • só • fehérbors • bazsalikom (sertéshúshoz inkább majoranna) Elkészítés: Egy közepes, mély tepsit vékonyan kikenünk margarinnal v. olívaolajjal,…

Csípős pác

…pépessé keverünk. 4 adag húshoz elég. Megjegyzés: A receptet Stssy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marha steak pác olajos pác vadhúshoz nyúl pác recept nyúlpác készítése vajas pác sertés flekken pác…