Sajtos csirkemell falatkák+zöldségek (képpel)
Hozzávalók: 4 fél kicsontozott csirkemell 2 tojás 10-15 dkg reszelt sajt 2-3 gerezd fokhagyma 4 evőkanál liszt 2-3 dl tej só, bors, vegeta, olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemelleket keresztben…
mutatos sütemények képpel
Gombás cannelloni – képpel
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 50 dkg gomba 1 csomag cannelloni tészta 1 kis fej hagyma pár gerezd fokhagyma só bors oregáno kakukkfű olívaolaj kevés liszt 2 dl tej A…
Kelt sajtos rudacskák – KÉPPEL
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sertészsír 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 0,5 dl tej kevés kristálycukor 2 db tojás 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt só…
Kakaós csiga – képpel
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 db tojás sárgája 1 kocka élesztő 4 dkg vaj 4 dkg cukor 2,5dl tej + pici cukor csipetnyi só Töltelék: 14dkg porcukor 2 cs. vaníliás…
Kakaós barackos piskóta – képpel
Hozzávalók: 7 db tojás 21 dkg liszt 3 dkg kakaó 24 dkg porcukor 1 cs sütőpor felezett, magozott sárgabarack Elkészítés: A tojásokat kettőbe választani, a fehérjét pici sóval kemény habbá…
Fahéjas fonott kalács – képpel
Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztő (tejben felfuttatni), 2 evőkanál cukor, fahéj kristálycukor tojás kenni Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra…
Marshmallow (képpel)
Hozzávalók: PISKÓTA: 5 TOJÁS sárgája 1 joghurtos pohár CUKOR 1 joghurtos pohár LISZT 1/2 joghurtos pohár OLAJ 1/2 joghurtos pohár TEJ 2 kanál KAKAÓ 1 tasak SÜTŐPOR Elkészítés: A piskóta…
Kenyér sütőtálban – képpel
Hozzávalók: 75dkg liszt (keverve:50dkg finomliszt+25dkg teljes őrlésű liszt) 4 tk. só 1,5 dl langyos tej 1 tk. cukor 2,5 dkg élesztő 0,5 dl olaj 3-4 dl langyos víz Elkészítés: A…
Magyaros Francia quiche (kís) – képpel
Hozzávalók: Az alaptésztához, 26-28 cm-es formához: 25 dkg sima liszt 10 dkg fagyos vaj 1 db tojás 1/2 tk só 1 tk sütőpor 5-7 evk hideg víz vaj a forma…
Nagymama pitéje – képpel
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 15 dkg zsír, 20 dkg cukor, 1-2 db tojás (attól függ mekkorák), 2 dl tejföl, csipet só Töltelék: 1 ü. meggy (magozott), ízlés…