Csalamádé, I.
…és mustármag, 7 dkg só, 1 teáskanál benzoesavas nátrium Elkészítés: Az ecetbe belekeverem a cukrot, a sót és a tartósítószert. A zöldségeket megmosom, lecsöpögtetem, majd megtisztítom, kicsumázom. A zöldpaprikát vékonyra…
nátrium benzoát felhasználása
Konyakos meggy nyersen
Hozzávalók: 1 kg jó érett, magozott meggy, 1 kg kristálycukor, 1 dl konyak, 5 g benzoesavas nátrium vagy szalicil. Elkészítés: Az előkészített meggyet egy mély üveg- vagy porcelánedényben összekeverjük a…
Konyakos eper
Hozzávalók: 1 kg szép, kemény, nagy szemû eper, 60 dkg cukor, 2 dl jó minõségû konyak, fél rúd vanília, 1 késhegynyi nátrium benzoikum. Elkészítés: A cukrot fél dl vízben feloldom…
Erőspaprika krém
…hozzá (sóból ne kérj tőlem mértéket, elég legyen annyi, hogy az üvegekben kb. 1 púpos evőkanálnyi van), valamint kevés nátrium benzoátot és késhegynyi szalicilt (biztos ami biztos alapon). Újabb mixelés…
Ételízesítő házilag II.
…zöldségeket megtisztítjuk, húsdarálón ledaráljuk, összekeverjük a sóval, majd kis üvegekbe rakjuk. A lekötő celofán közé nátrium benzoátot teszünk. Az ételek sózására figyeljünk! Megjegyzés: Télire levesekbe, főzelékek ízesítésére nagyon jó. A…
Narancsszörp
…literes fazékban keverjük össze,de előzőleg a süssinát,citrompótlót kevergessük a Piroskával.’ csapott mokkáskanál nátrium benzoátot keverjünk hozzá,majd 10 literre egészítsük ki vízzel. Üvegekbe töltjük és fogyasztjuk.Nagyon finom és egészséges! Elkészítési idő:…
Mediterrán rakott hal
…14, 5 g Szénhidrát: 33, 5 g Koleszterin: 49 mg Rost: 6, 87 g C-vitamin: 94, 5 mg B12-vitamin: 2, 7 ug Kalcium: 91 mg Vas: 3, 63 mg Nátrium:…
Bodzaszörp télire
Hozzávalók: 4-kg cukor 4 l viz 6db citrom 10dkg citromsav 40db bodza virág natrium-benzonat Elkészítés: a vizet a cukorral,citromsavval,a félbevágott citromokkal meg a virágokkal jól elkeverjük úgy hogy a cukor…
Almás-mazsolás rizs
…szívja az összes folyadékot. Tanácsok: Tápérték/adag: Teljes zsírtartalom: 9,8 g Koleszterin: 23 mg Nátrium: 469 mg Teljes szénhidrát: 59,1 g Rosttartalom: 2,3 g Fehérje: 5,2 g A receptet beküldte: rohangya…
Bodzaszörp
Hozzávalók: 10 kg cukor 5 l víz 20 dkg citromsav 1,5 kg citrom kicsavart leve és karikára vágott héja sok bodzavirág (legalább 100) 1,2 dkg benzoesavas nátrium Elkészítés: 10 kg…