Húsos-padlizsános rakott spagetti

…póréhagymát felkarikázom, kevés olajon megpárolom, majd kiveszem egy tányérra. A visszamaradt olajra ráteszem a darált húst, megsütöm, sózom, borsozom, szójaszósszal meglocsolom, majd dobom a felkockázott padlizsánt, a gombát, meghintem wok-fűszerrel,…

Pirított zöldséges tészta

…vékonyra. A forróra hevített serpenyőben a padlizsánnal kezdjük a pirítást. Süssük mindkét oldalát pár percig, majd tegyük egy nagy tálba. Ezután a cukkínit a kukoricával és a paprikával pörköljük, majd…

Brokkolis-gombás quiche

Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 1 csomag leveles tészta 25 dkg füstölt főtt tarja 1 nagy hagyma 8 nagy gomba 1 brokkoli, vagy…

Narancsjég-üdítő

Hozzávalók: 2 nagy narancs leve, 1 teáskanál frissen reszelt narancshéj, 1 citrom leve, cukor (ízlés szerint), 1 dl narancslikõr, 1 dl száraz fehér bor. Elkészítés: Fél deci vízbe szórjuk a…

5, 4, 3, 2, 1 és egy fél

…összekeverjük és nem nagy tortaformába megsütjük. (VIGYÁZZ HAMAR ELKÉSZŰL!)Amikor kész kened a krémet és kirakod gyümölccsel vagy befőttel.A meggy és a sárgabarack nagyon jó . A receptet beküldte: Kis fekete…

Zöldséges rétestorta

…Kivajaztam a tortaformát és tettem alulra három lapot, a zellert. Megint lap, vajas/margarinos tejföl, gomba (lecsöpögetve), újra lapok, tejfölös cucc, majd a répás elegy. Lappal és felkarikázott mozzarellával fedtem…

Töltött paprika – Mirza módra

…gombócot kihalásszuk, és egy mély tálba tesszük. A forró paradicsomléből 1-2 merőkanálnyi levet a ntáshoz kanalazunk, és habverővel simára keverjük az egészet. Végül a ntást folyamatos kevergetés mellett egy sűrű…

Sváb lencse

…A szalonnát kockára vágjuk, kisütjük, a zsírjában megpirítjuk a megtisztított, apróra vágott hagymát. öntjük a jól megmosott lencsét és a kockára vágott sonkát. Megsózzuk-borsozzuk, s leöntjük annyi vízzel, amennyi éppen…

Paradicsomleves sonkaőrülteknek

…oregano bazsalikom 2 csapott evőkanál cukor só citrom Elkészítés: A paradicsomot megmossuk, leforrázzuk, meghámozzuk és pépesítjük. Egyet meghagyunk. Az apróra vágott hagymát, paprikát, vékonyra metélt sárgarépát, szalagra vágott sonkát a…

Káposztás csirke

Hozzávalók: 1 fej káposzta 1 konyhakész csirke feldarabolva 1 csomag gyors rizs 1 nagy doboz tejföl pirosarany sültcsirke fűszersó Elkészítés: A káposztát legyaluljuk, és egy tepsi aljába rakjuk a felét….