Malakoff torta

…kibéleljük, a masszát beleöntjük, és 200 fokon 20-25 perc alatt aranysárgára sütjük. A kész tésztából egy 21 cm átmérőjű kerek formát kivágunk, tortaformába tesszük, és a maradék tésztát szétdaraboljuk. A…

Gyümölcskenyér

…gyümölcsöt szoktam beletenni. Ilyen, sütibe való keveréket lehet kapni nagyobb élelmiszer boltokban. Mehet még bele mazsola, apróra tört csoki („aktualitását vesztett” mikulás, nyuszi), durvára vágott, pirított dió is. Szoktam bele…

Kata szelet

…60 dkg liszt Töltelék 1/2 dl rum 1 ek. kakaó 2 ek. baracklekvár 15 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Tetejére csoki 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor Elkészítés A…

Kekszes Túró Rudi – tányéron

…A tetejére: étcsokoládé Elkészítés: 1.) A hozzávalókat (a keksz és a mazsola kivételével) konyhai robotgéppel krémes-habosra összekeverjük. 2.) A kekszet lerakjuk egy jénai aljára, és rásimítjuk a túrót. 3.) Gőz…

Gombóc Artúr kedvence

…tart a tésztából. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben készre sütjük. Ha kihűlt, gőz fölött megolvasztott csokiba mártjuk a pereceket. Nagyon finom, egyszerű, és olcsó süti. gyermekkel is készíthető…

“Chokito”

Hozzávalók: -1 tasak Csoki Pudingpur (főzős) -Puding elkészítéséhez tejcsi -Ízlés szerint édesítőszer (én folyékonyat használok) -1 tasak zselatin (ízetlen) -Kb fél csomag Puffasztott rizs -Ízlés szerint rum aroma Elkészítés: A…

Őzgerinces süti

…habverőel jól összekeverjük, kb. 5-6 perc, olajozott, lisztezett őzgerincformába (ez a mennyiség két formába elegendő) tesszük, és 160-170 fokon tűprőbáig, kb. 40 percig sütjük. Tálcára borítjuk, kifordítjuk a formából, s…

Házi csokipuding

…tejes edénybe. Takaréklángon folyamatosan kevergetjük kézi habverővel, sűrűre főzzük, és amikor megvagyunk vele, levesszük a tűzről. Áttesszük egy nagy keverőtálba, és azonnal hozzáadjuk a csokit meg a vajat vagy margarint…

Mézes alagút

…bor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére csokimáz durvára őrölt, pirított dió Elkészítés A tésztához a tojások fehérjét habbá verjük pici sóval, belekeverjük a sárgáit,…

Amerikai krémes II.

…lapáttal, óvatosan kavartam, hogy a hab ne törjön össze nagyon. Ha a tészta már 20 perce sül, akkor kiveszem, és egyenletesen rásimítom a tésztára, a pudingos habomat. Ezzel visszateszem még…