Mandy- rizs

nagyon kis keshegynyit oszekeverunk kis vizzel es bekenjuk vele a csirket szep sarga szinu lesz es maris mehet az elomelegitett sutoben szep pirosra sulni.Kozben a megmosott rizst beleteszuk fonni [lassu…

Borkrém tekercs

…egész tojás, 1 dl tejszín, 10 dkg mazsola, 2 evőkanál rum, 1 csapott evőkanál zselatinpor, fél dl tej, csipetnyi só Elkészítés: A tojásokat szétválasztom. A fehérjéből a cukorral nagyon kemény…

Őszibarackrémleves vaníliafagylalttal

…Beteszem egy műanyag, lezárható edénybe, és kb. 1-1,5 órára beteszem a mélyhűtőbe. Tálalás előtt ízlés szerint teszek bele cukrot. Vaníliafagyival és tejszínhabbal tálalom. Megjegyzés: Nagyon finom, nálunk nagyon bevált, imádjuk….

Cukkinipörkölt

…2-3 percig, hozzáadom a paprika- és paradicsomszeleteket, majd felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ezután ízlés szerint sózom, és hozzáadok 1-2 csipet majorannát (elhagyható, de szerintem nagyon jó ízt ad…

Mediterrán túrós tészta

Hozzávalók: 1 csomag vékonyra szeletelt bacon 1 túró 2 tejföl 1 csomag nagyfodros kocka ételízesítő őrölt rozmaring kakukkfű bazsalikom Elkészítés: Vékony csíkokra vágom a bacon szalonnát, és egy nagyobb lábasban…

Lusta asszony túrósa, vagy szórós túrós

Nagyon alaposan összekeverjük a száraz anyagokat. Egy másik edényben 2 nagy, vagy 3 kisebb tojást alaposan kikeverünk 3 dl tejjel. 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal nagyonnagyon vastagon kikenjük a…

Ötperces piskótatorta – nagyon kezdőknek

…darált mogyoróval, mandulával díszítjük. Gyors, olcsó, nagyon könnyű és finom. Megjegyzés: Ezt a receptet egy főzni nagyon szerető,de nem tudó férfiember, Pali küldte Kecskemétről. A receptet Kocsis Pál küldte. Köszönjük!…

Morgós csúcs

Hozzávalók: 35 dkg darált keksz 10 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 2 nagyon friss tojás 25 dkg mélyhűtött gesztenyepüré 10 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés rum,…

Diós és mákos tekercs /bejgli/

…Nem kell dagasztgatni, kelesztgetni a tésztáját, nem kell órákig foglalkozni vele, s nem utolsó sorban nem tojásigényes a tésztája. Nagyon finom bejgli lesz belőle, sok csigavonalas, és nagyon vékony benne…

Fantasztikus túrós süti

…szerint díszíthetjük porcukorral vagy csokimázzal. Megjegyzés: Szerintem nagyon egyszerű elkészíteni, és utána nagyon jó hallgatni a dicséreteket. Nekem már többször is bevált. A receptet Bacsa Orsolya, a fotót Feb küldte….