Olajbogyós kiflik
…aprítanánk, vágódeszkán egészen apróra vágjuk. A vaj következik. Mivel csak akkor tudjuk összekeverni a fokhagymával és az olajbogyóval, ha nagyon puha, krémesre kell lágyítanunk a mikróban. De vigyázat, mert csak…
nagyon nagy mellek képek
Császármorzsa sütőben
…és porcukorral nagyon finom. 5 nagyobb süteményes tányér púpozva jön ki belőle. Megjegyzés: A receptet, mondhatnám, magam találtam ki, mivel nem tudtam, hogyan kell smarnit készíteni, ill. csak némi fogalmam…
Barackos tiramisu
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 nagy doboz lecsepegtetett őszibarackbefőtt 1 citrom leve 4 ek méz 3 dl tejszín 1 cs. habfixáló 50 dkg mascarpone 4 db….
Tarja burgonyafelfújttal
…aztán egy nagyon kevés vizet hozzácsurgatva ezt az egészet kézi habverővel csomómentesre keverem. Aztán a csontokat kiemelem az alap léből, aztán a levet – benne hagyva a hagymát és a…
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…sincs), akkor egy nagy teflonserpenyőre és egy nagy lábasra (az ételt abban főzzük készre, mivel serpenyőben nem fog elférni, a wokkal könnyebb lenne a helyzet). A húst vágd egyforma csíkokra….
Piros spagetti éhes vendégeknek
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb 2 csomag (1 kg) spagetti tészta 5 dl paradicsomlé 1 nagy fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma 1 nagy doboz paradicsompüré oregánó bazsalikom 1 db erőleveskocka…
Zöldséges egytál – Ági módra
…petrezselyemmel megszórom, és nagy lángon sütöm 1-2 percig. Forrón tényérra szedek 1-1 adagot, és sajtot reszelek rá. Megjegyzés: Idős barátnőm is megcsinálta az ikerlányainak, nagyon-nagyon ízlett nekik… Füstölt sajtot is…
Focilabda
…vigyázz, mert a fagyasztott gyümölcstől nagyon gyorsan dermed. Egy kerek tálat kibélelsz folpackkal. Az aljára leteszel kettő szelet tejbe áztatott kalácsot, utána a tál oldalát szépen kirakod a kalács szeletekkel…
Francia tejberizs főzés nélkül
Hozzávalók: 1 l tej 10 dkg rizs fahéj cukor Elkészítés: Ki ne utalna hosszú időn keresztül a tűzhely mellett álldigálva egy nagy fazék tejberizst kevergetni? Nagyon egyszerűen elkészíthető ez a…
Császármorzsa *de luxe*
…öntsd a masszát, és serpenyőlapáttal forgatva, darabolgatva pírítsd-süsd készre. Ez 15-20 percet is igénybe vehet, ízléstől függően. Türelem, először nagyon hígnak tűnhet! Ha olajos magvakat szánsz az ételbe, javaslom, hogy…