Kakaós csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék kakaópor +cukor, vagy cukrozott kakaó Tészta csipet só 1 dl olaj 2.5 dl langyos tej 3 ek. cukor 1/2…
napoly lap toltelek
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
Hozzávalók: A tésztához: 1/2 kg liszt, 2 tojássárgája, 2 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 3 dkg élesztő, 4 evőkanál krumlipehely vagy krumplipüré (kihagyható), só, fokhagymapor A töltelékhez: 30 dkg daráthús…
Elefántszem
Hozzávalók: Tészta: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 4 dkg (2 nagy evőkanál) kakaópor Töltelék: 1 tojás, 20 dkg sütőmargarin, 10 dkg porcukor, 2 dkg kakaópor (1 nagy…
Tejszínes túrós sütemény
…dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit jól kidolgozzuk, 2 lapot sütünk belőle. A töltelék hozzávalóit is összekeverjük és betöltjük a 2 lap közé. Tetejét vaníliás porcukorral megszórjuk. gyermekkel is készíthető…
Jegesmedvetalp
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 20 dkg túró 10 dkg porcukor 3 tojásfehérje Tészta tejföl 10 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 1 csomag sütőpor 15 dkg Rama…
Csokis szelet
…szódabikarbóna 3 evőkanál kakaó 1 tojás 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 17 dkg cukor 35 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk és 3 lapot sütünk. Töltelék: a tejet, a tojásokat,…
Sós rakott palacsinta
Hozzávalók: 7-8 nagy átmérőjű, nem túl vékony palacsinta (ld. alapszakácskönyv -> palacsinta) 60 dkg darált hús, lehet szárnyas, sertés vagy marha hagyma 35 + 5 dkg trappista sajt kis üveg…
Calzone (Limaratol)
…alakura nyujtom.Kozepebe megy a toltelek,majd a szeleket rahajtogatom(felkor alaku lesz). Sutpapiros tepsire teszem es hagyom meg kelni 15-20 percet.Lekenem tojassal es 200 fokon 20 percig sutom. Toltelek: Aprora vagott hagymat…
BBQ csirkés tamale
Hozzávalók: 1 dl finomra darált kukoricadara 2 dl csirke alaplé 1 dl kukoricaolaj só 1 evőkanál szódabikarbóna főtt csirke 1 dl salsa verde vagy egyéb csípős paradicsommártás kukoricalevél (válasszuk a…
Töltött mákos lepény
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:jó meleg sütőben sütési idő:nincs megadva Tésztához 30 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 1 dkg porcukor 2 evőkanál tejföl 1 csipetnyi só Mákos töltelék…