Emi szelet
…20 dkg porcukrot, és az 1 tojássárgáját habosra keverem, majd hozzáadom a kihűlt péphez, és együtt is habosra keverem. Az így kapott krémmel megkenem a tészta tetejét, majd a krém…
napolyi szelet krem
Betty meggyes
…a tésztára kenjük, és hagyjuk kihűlni. A tejszínes krémhez felverjük a tejszínt a cukorral, belekeverjük a túrót és a végén a zselatin fixet. Rákenjük a meggyes krém tetejére. A tetejét…
Szakállas pogácsa
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 kiskanál só, 30 dkg sütőmargarin, 1 1/4 pohár tejföl Krém: 1 pohár tejföl, 1 tojás sárgája, 1 mokkáskanál só, 1 kiskanál liszt. 6-7 dkg sajt…
Banános tekercs
…meg. A két megtisztított banánt a szélére tesszük, és az egészet feltekerjük. Legalább fél napra hűtőbe tesszük és vaníliás porcukorral megszórva kínáljuk. Krém: a krémhez a tojást elkeverjük a liszttel,…
Narancsos tiramisu-fantázia
…a narancslikőrt is -, ebbe mártogatom a babapiskótákat, amiket eztán egy tálon sorakoztatok. Erre jön a tejszínes krém, megint mártott babapiskóta, krém… és így tovább, amíg tart a hozzávalókból. Legfelülre…
Banános tekercs
…a kakaós krémmel kenjük meg. A két megtisztított banánt a szélére tesszük, és az egészet feltekerjük. Legalább fél napra hűtőbe tesszük. Vaníliás porcukorral megszórva kínáljuk. Krém: a tojást elkeverjük a…
Tejszínes epertorta
…epres krémhez. Ügyeljünk, hogy a zselatint jól eloszlassuk a krémben. Most betöltjük a tortát. A kibélelt tortakarikába teszünk egy piskótalapot, majd rátesszük a krém 2/5-öd részét. A krémet elsimítjuk, majd…
Zselés szelet
…megfőzünk. 20 dkg cukrot, 20 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal és az 1 citrom levével jól kikeverünk. Ezt a kihűlt, főzött krémmel jól elkeverjük. Összeállítás: piskóta, krém, habos lap, krém, piskóta….
Liptai szelet
…krém felével, majd rárakjuk a piskótát, erre a krém másik felét és végül a megmaradt kakaós lapot. Hűtőbe tesszük, hogy kicsit összeérjen a tészta a krémmel, néhány óra múlva szeleteljük….
Méteres kalács
…alapján, és felváltva megkenjük a kétféle pudinggal (pl: kakaós piskóta, vanília pudingos krém, majd fehér piskóta, csokoládés pudingos krém), és egymás után rakjuk őket sorban, így kb 1 méter hosszú…