Vegyes erdei gombasaláta
Hozzávalók: 15 dkg. mezei csiperke (sampinyon) 15 dkg. sárga rókagomba 25 dkg. hirip ( tinórú) gomba só, 5 evőkanál napraforgó olaj,2 evőkanál olivaolaj 1 kiskanál őrölt feketebors, 20 dkg. érett…
napraforg/u00f3
Sajtos hajtovány
…dkg kemény, reszelhető sajt 5 dkg puha, könnyen kenhető vaj vagy sütőmargarin Tetejére egy felvert tojás darabos só mák, vagy köménymag, szezámmag, napraforgómag, tökmag reszelt sajt Elkészítés A lisztet egy…
Lenmagos tojáslepény
…egy tányérra tesszük, ízlés szerint a tetejére piros paprikát, borsot szórunk. Lenmag helyett más magok is használhatók (tökmag, napraforgómag, szezámmag….) Elkészítési idő: 5 perc Kalóriatartalom: 180 kcal A receptet beküldte:…
Vargánya-krémleves
Hozzávalók: 30 dkg vargánya, 1 fej vöröshagyma, fél deci napraforgóolaj, 5 dkg liszt, só, 2 dl tejszín és egy csipet petrezselyem Elkészítés: A friss vargányát alaposan megmossuk, a földes részeket…
Vargánya-krémleves
Hozzávalók: 30 dkg vargánya, 1 fej vöröshagyma, fél deci napraforgóolaj, 5 dkg liszt, só, 2 dl tejszín és egy csipet petrezselyem Elkészítés: A friss vargányát alaposan megmossuk, a földes részeket…
Arizonai kukoricakenyér
Hozzávalók: -2 tojás -500 ml rizs vagy zabtej -2 teáskanál sütőpor -225 g sárga kukoricadara -120 g durva (lencse) liszt -75 g napraforgóolaj Elkészítés: Melegítsük a sütőt 190°C-ra és vajazzunk…
Knacke kenyér
Hozzávalók: 10 dkg teljes búzadara, 10dkg árpadara, 1,5 dl aludttej, 4 dkg sütőmargarin, só, kenyérfűszer, szezámmag, lenmag, napraforgómag, kömény Elkészítés: A nyersanyagokat jól összekeverjük és pihentetjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk,…
Mazsolás banánturmix
Hozzávalók: 2 nagy érett banán 3 csésze tej 5 dkg mazsola 1 csésze vágott dió, vagy napraforgómag 1 csésze tört jég Elkészítés: A banánt tejjel mixeljük, összevágjuk a diót, meleg…
Karfiol korianderes öntettel
…szezámmag – 2 gerezd fokhagyma – 1 ek szójaszósz – 1 ek rizsecet vagy valamilyen gyenge ecet (pl. gyümölcsecetek) – 1 kis karfiol (60-80 dkg-os) – 2-3 ek napraforgóolaj –…
Marokkói zöldségleves
Hozzávalók: 4 főre: 1 evőkanál olívaolaj vagy napraforgóolaj 1 evőkanál vaj 1 nagyobb fej vöröshagyma 25 dkg sárgarépa 1 zellergyökér 20 dkg kockázott tök kakukkfű tyúkhúsleves vagy zöldségleves alaplé 1/2…