…mozzarella 4 hagyma 4 evőkanál fehér borecet 4 evőkanal tökmagolaj 4 evőkanál napraforgóolaj Elkészítés: A paprikákat kockára vágjuk. A zselatint feloldjuk. A tehéntúrót és a kecskesajtot villával összetörjük, hozzáadjuk a…

…majd, miközben folyamatosan kevergetjük, annyi olívaolajat öntünk hozzá, hogy könnyen keverhető, de ne túl folyós legyen. A csirkemelleket felforrósított olívaolajban (de lehet egyszerű napraforgóolajban is) szép aranyszínűre sütjük, majd, míg…

Hozzávalók: (8 személyre): 1,5 kg jércehús darabokra vágva, 3 evőkanál napraforgóolaj, 1 kávéskanál őrölt koriander, 3/4 kávéskanál őrölt gyömbér, 2 kávéskanál kurkuma, 2 kávéskanál só, 1 közepes nagyságú hagyma, 2…

…felaprítom. Utána annyi vizet öntök még hozzá, hogy közepesen sűrű levest kapjak. Kis ideig még forralom, hozzáöntöm a citromlét is. Szükség szerint még fűszerezem. Pirított tökmaggal, pirított napraforgómaggal vagy levesgyönggyel…

Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 evőkanál napraforgó olaj 10 dkg trappista sajt reszelt 2 db tojás 1 db tojássárgája 2 dl tejföl 2 kiskanál só 5 dkg…

…1 evőkanál citromlé 1 dl napraforgóolaj 150 g tejföl 2 evőkanál sűrített paradicsom 1 nagy paradicsomt Elkészítés: Vizet forralunk a tésztafőzéshez. A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és megmossuk. A bazsalikom…