Római punch
Hozzávalók: Elkészítés: 3 citrom és 3 narancs levét átszűrjük, majd másfél citrom és 2 narancs vékony héját apró csíkokra vágjuk, és 1/2 l sűrű cukorsziruppal elkeverjük. Ezt finom szűrőn át…
narancs lekvár
Narancsos Őzcomb
…pirítunk, majd beletesszük 2 narancs lereszelt héját (sárga héja), felöntjük a levével és egy dl vörösborral A cukros narancsot ezután hozzáadjuk az átpasszírozott mártáshoz és jól kiforraljuk. Az őzcombot felszeletelve…
Szarvassült zöldségmártásban
Hozzávalók: 60 dkg szarvascomb, 2 szál sárgarépa, 1 kis fej zellergumó, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz vörösbor, 1 narancs, 4 dkg vaj, olaj, kakukkfű, só, bors…
Akácmézes narancsfagylalt recept, receptek
Hozzávalók 6 személyre: 4 db narancs, 2,5 dl tejszín, 4,5 dl joghurt, 6 evőkanál akácméz, durvára vágott pisztácia. Elkészítés: A narancsokat megmossuk, és háromnak a héját lereszeljük. A félig felvert…
Csokis-narancsos muffin
Hozzávalók: 12.5 dkg margarin 10 dkg cukor 1 vanilin 1 kisebb narancs 2 tojás 15 dkg liszt 1/2 cs sütőpor 10 dkg csoki Elkészítés: A margarint habosra keverjük a cukorral…
Üdítős muffin
…dkg cukor 10 dkg margarin 20 dkg túró 1 citrom reszelt héja 5 dl narancs ízű üdítő 1 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál cukor Elkészítés A lisztet, a sütőport, és…
Sztracsatella-habos sütemény
Hozzávalók: 1 szögletes, hosszúkás piskótalap (készen vásárolt vagy 4 tojásból készített), 1 liter tej, 2 zacskó vaníliás pudingpor, 3 dl tejszín, 5 dkg étcsokoládé, 1 narancs, 2 evőkanál narancsszörp, 2…
Csokipuding sütve
Hozzávalók: 12,5 dkg vaj 12,5 dkg étcsoki 3/4 csésze kristálycukor 3 tojás 3 evőkanál liszt 1 narancs reszelt héja Elkészítés: A cukrot a tojásokkal habosra keverjük, közben a vajat a…
Barnasörös csirkeragu
…vizet, a narancs reszelt héját, a lekvárt, a reszelt vöröshagymát és finomra zúzott fokhagymát, a gyömbért, a köményt, végül pedig jöhet hozzá egy kevés frissen őrölt bors is. Mikor a…
Osso buco (olasz specialitás)
…paradicsom A zöldséges alaphoz: 1 vöröshagyma, 1 sárgarépa, 1-2 ág halványító zeller, 2 gerezd fokhagyma, 6 dkg vaj, 1 citrom héja, néhány friss majoránnalevél, fél-fél citrom és narancs reszelt héja,…