Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• 6 ek. narancslekvár
  7 dl tejszín
  7 ek. sütőcukor
  1,5 ek liszt
  1 cs. (2,5 dkg) zselatinpor
  2 narancs
  7 tojásból sütőtt piskótakorong
  2 narancs a díszítéshez

Elkészítés

Megsütjük a piskótát. A narancsok héját lábasba reszeljük, kifacsart levüket is beleöntjük. A zselatinnal, a liszttel, a cukorral és 2 deci tejszínnel pár perc alatt sűrű krémmé főzzük. Hűlni hagyjuk, majd krémesre keverjük. A maradék 5 deci tejszínt kemény habbá verjük, majd kanalanként hozzáadva a narancsos krémet, tovább verjük. Egy 24 cm átmérőjű tortaformát folpackkal kibélelünk. A díszítésnek szánt narancsot kifilézzük, a tortaforma aljára rakosgatjuk, (ez lesz később a teteje). A tejszínes krém egyharmadát rásimítjuk. A piskótakorongot lapjában 3 részre vágjuk, 2-2 ek. lekvárral megkenjük. Az egyiket megkent oldalával felfelé a tortaformába, a krémre tesszük. Egy harmadnyi krém, majd tortalap következik. Erre kerül a maradék krém, végül lekváros oldalával lefelé az utolsó tortalapot is ráillesztjük. Hűtőben egy éjszakát dermedni hagyjuk. Végül tálra borítjuk, a tortaformát és a folpackot leemeljük róla, és a torta tetejét tejszínhabbal díszítjük.