Hozzávalók:

• 4-5 közepes narancs
• 4-5 kiskanál porcukor
• 1 dl víz
• 3 tojás sárgája
• 6 evőkanál porcukor
• 1 evőkanál liszt
• 2,5 dl tej
• 2-3 kiskanál zselatin (nem kell felfőzni, csak vízzel elkeverni)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 5 dl tejszín
• babapiskóta

Elkészítés:

Az egyik narancs héját lereszeljük, A narancsokat meghámozzuk, és 1 centis karikákra vágjuk, megszórjuk 4-5 kávéskanál porcukorral, és felöntjük 1 dl vízzel. A tojások sárgájából 6 evőkanál porcukkorral, 2,5 dl tejjel és 1 evőkanál liszttel krémet főzünk. A krémhez – még melegen – hozzákeverjük a feloldott zselatint, a vaníliás cukrot, a narancs héját, majd félretesszük hűlni. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a már kihült krémhez. Egy tetszőleges tortaformát vagy tálat kibéleljük celofánnal, kirakjuk az alját illetve az oldalát a narancskarikákkal, kevés krémet teszünk az aljára, majd kirakjuk babapiskótával. Újra krém következik, majd babapiskóta, így rétegezzük, amíg tartanak a hozzávalók. Fontos, hogy a legvégére babapiskóta kerüljön. 1 éjszakát a hűtőben állni hagyjuk, majd kiborítjuk a formából, és tálaljuk.

Megjegyzés:

Nagyon pepecselősnek tűnik, de nagyon hamar elkészíthető. Nagyon finom, lehet citrommal és kivivel is csinálni. A kapcsos tortaformát nem ajánlom, mert vékonyak lesznek a rétegek.

A receptet Csobesz küldte. Köszönjük!