Hozzávalók
- elkészítés:40 – 45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:20 perc
20 dkg puha Rama
15 dkg cukor
1 van. cukor
3 tojás
csipetnyi só
2 kiskanál sütőpor
25 dkg liszt
1 citrom
1 narancs
20 dkg porcukor
Elkészítés
A margarint haboska keverjük, majd egymás után beledolgozzuk a cukrot, a vaníliás cukrot, meg a tojásokat. Enyhén meg is sózzuk. A sütőport a lisztbe szórjuk és ezt is hozzáadjuk. A megmosott citrom héját lereszeljük, levét kipréseljük, és mindkettőt a margarinos masszába forgatjuk. A sütőt 200C-ra előmelegítjük. A masszát egy közepes nagyságú, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, és 20 perc alatt aranysárgára sütjük. A narancs mosott héját lereszeljük, levét kipréseljük és a porcukorral összekeverjük. A még meleg tésztát ezzel a sűrű, narancsos cukormasszával megkenjük, a tetejére narancshéj reszeléket hintünk, száradni hagyjuk, majd ezután szeleteljük.
gyermekkel is készíthető