Narancsos kacsa
Hozzávalók: (5-6 személyre): 1 db 2-2,5 kg-os pecsenyekacsa, 1 nagy fej hagyma, 2 narancs, 1 evőkanál paradicsompüré, só, bors, 1 kávéskanál finomra vágott petrezselyem Elkészítés: A kacsa aprólékát levágjuk, a…

Hozzávalók: (5-6 személyre): 1 db 2-2,5 kg-os pecsenyekacsa, 1 nagy fej hagyma, 2 narancs, 1 evőkanál paradicsompüré, só, bors, 1 kávéskanál finomra vágott petrezselyem Elkészítés: A kacsa aprólékát levágjuk, a…
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-30 perc 6 tojás 22 dkg kristálycukor 2 kk. sütőpor 4 cs. vaníliás pudingpor 3 ek. narancslekvár 2 narancs 2-3 kk. rum…
Hozzávalók: 2 dl kefir 1 narancs leve és reszelt héja 2 evőkanál forrázott rumba áztatott mazsola 3 evőkanál méz pici só 45 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő Elkészítés: A…
…és 1 narancs héját belereszelem. A tésztát kikent szívformába öntöm. Gázsütő 2-3-fokozatán 20 percig sütöm. Ha kihűlt kiborítom a formából, tortabevonóval bevonom egészet. Gőz felett olvasztott fehércsokit nyomóformába, vagy zacskóba…
Hozzávalók: 4 tojás 22 dkg porcukor 15 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 7 dkg lágy vaj 1 narancs reszelt héja és leve pici só A cukormázhoz: 12 dkg porcukor narancslé…
Hozzávalók elkészítés:120 – 125 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 10 dkg narancslekvár 10 dkg…
Hozzávalók: 8 szelet karaj 3-4 db narancs 15 dkg margarin 2 evőkanál petrezselyemzöld só ételízesítő őrölt fehérbors 1 narancs leve 1 dl víz Elkészítés: Egy tepsit kikenünk margarinnal. A húst…
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:5 perc 10 dkg étcsokoládé 5 dkg cukrozott gyümölcs 5 dkg mandula 1 dl tejszín 1 kávéskanál kandírozott narancshéj 2…
Hozzávalók: Elkészítés: Egy edényben 3 púpozott evőkanál barna kandiscukrot egy szelet naranccsal, 6 likőrös pohár rummal és fél liter vízzel felforrósítunk. 4 kávéscsészébe csészénként egy teáskanál porkávét teszünk. Ezt felöntjük…
Hozzávalók elkészítés:15 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes tűznél sütési idő:20 perc 1 csésze puha margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 1 csésze porcukor 2 tojássárgája 1/2 csésze frissen csavart narancslé…